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Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P

1,280.00 HT
1,536.00 TTC

Le thermoplongeur est spécialement conçu pour garantir une cuisson précise et homogène des aliments. Parfait pour les amateurs de cuisine, il permet de vivre une expérience culinaire digne des professionnels, directement chez soi.

Dimensions : L 130 x P 260 x H 380 mm

En stock

Description

Thermoplongeur Professionnel THERMO P – Capacité de 50 Litres

 

Découvrez le thermoplongeur modèle THERMO P, l’outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour une performance optimale, ce thermoplongeur offre une capacité de chauffe impressionnante allant jusqu’à 50 litres d’eau. Sa construction entièrement en inox garantit durabilité et facilité d’entretien, tout en assurant une cuisson précise et homogène de vos plats.

 

Caractéristiques principales :

  • Capacité de chauffe : Jusqu’à 50 litres d’eau
  • Matériaux : Structure, résistance de chauffe et agitateur en inox
  • Hauteur d’immersion : Partie chauffante immergée jusqu’à 165 mm MAXI
  • Réglage de température : Digital, précis à 0,3°C
  • Contrôle de température : 3 points par sondes inox
  • Économie d’énergie : Fonction avec interrupteur automatique
  • Programmes de cuisson : 5 programmes personnalisables
  • Sécurité : Mise sous tension et commandes avec protection électrique CE

Avantages :

  • Durabilité : Sa construction en inox résiste à l’usure et facilite le nettoyage, vous permettant de maintenir un environnement de travail hygiénique.
  • Précision : Le réglage digital de la température et le contrôle en 3 points garantissent une cuisson parfaite, essentielle pour les plats délicats.
  • Économie d’énergie : La fonction d’économie d’énergie contribue à réduire vos coûts d’exploitation tout en préservant la qualité de vos préparations.
  • Flexibilité : Avec 5 programmes de cuisson personnalisables, adaptez facilement le thermoplongeur à vos besoins spécifiques.
  • Sécurité renforcée : La protection électrique CE assure une utilisation en toute tranquillité, essentielle dans un environnement professionnel.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Gamme température

52
    Panier
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40
    Mixer plongeant à usage léger, 175 W, 2 vitesses 7 500 à 18 000 tours/min
    Mixer plongeant à usage léger, 175 W, 2 vitesses 7 500 à 18 000 tours/min
    Qty: 1
    Price: 120.00
    Cutter de table R 4
    Cutter de table R 4 - 1V monophasé 1 vitesse 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: 1,780.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X2-30
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X2-30
    Qty: 1
    Price: 650.00
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1512-3T/4
    Qty: 1
    Price: 8,990.00
    Raccord Flexible pour Rôtissoire
    Flexible tubogaz DN 1/2' sortie F/F (15 x 21)1.50 m, accessoire pour rôtissoire
    Qty: 1
    Price: 85.00
    Bascule industrielle Quatre cellules Série PLUTO, K3-300 PL
    Bascule industrielle Quatre cellules Série PLUTO, K3-300 PL
    Qty: 1
    Price: 570.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2150 x P 1750 mm,  6,7 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2150 x P 1750 mm, 6,7 m³
    Qty: 1
    Price: 4,139.00
    Rampe chauffante pivotante pour poste à frites - Resistance blindé avec eclairage
    Rampe chauffante pivotante pour poste à frites - Resistance blindé avec eclairage
    Qty: 1
    Price: 825.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Bascule industrielle Quatre cellules Série TORTUGA, SL-300
    Bascule industrielle Quatre cellules Série TORTUGA, SL-300
    Qty: 1
    Price: 515.00
    Bouleuse PF-AR300 professionnelle
    Bouleuse PF-AR800
    Qty: 1
    Price: 8,102.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 2
    Price: 1,115.00
    Mixer plongeant COMPACTE CMP 250 V.V.
    Mixer plongeant COMPACTE CMP 250 V.V. vitesse variable spécial restauration 15 litres
    Qty: 1
    Price: 450.00
    Pince cuisine à hors d'oeuvre inox , L- 210 mm
    Pince cuisine à hors d'œuvre inox L 210 mm
    Qty: 1
    Price: 2.80
    Disque à couper 4 mm pour découpe légumes
    Disque à couper 4 mm pour découpe légumes
    Qty: 1
    Price: 52.00
    Indicateur pour bascule industrielle, série Z3
    Indicateur pour bascule industrielle série Z3
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Chambre froide négative L 4960 x P 2360 x H 2480 mm avec sol 24.5 m3 sur mesure
    Chambre froide négative L 4960 x P 2360 x H 2480 mm avec sol 24.5 m3 sur mesure
    Qty: 1
    Price: 10,226.00
    Balance de precision, série SPX, SPX-600-D, basique, L 170 x P 250 x H 60 mm
    Balance basique de précision série SPX-6000
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Bac gastronorme 2/4 AISI 304, 13.8 litres, L 530 x P 162 x H 150 mm
    Barre de séparation pour bac gastronorme L 530 x P 20 mm
    Qty: 1
    Price: 10.00
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Qty: 1
    Price: 2,009.00
    Louche noire, Longueur 350 mm
    Louche noire longueur 350 mm
    Qty: 1
    Price: 11.20
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 1/1 et placard
    Fourneau à gaz professionnel 6 feux avec four électrique GN 1/1 et placard
    Qty: 1
    Price: 3,155.00
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F0-6
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F0-6
    Qty: 1
    Price: 185.00
    Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL, air logé, à chariot, avec configuration passage de porte 640 mm
    Cellule de refroidissement, surgélation rapide, AR 80 HRUC-RL, air logé, à chariot, avec configuration passage de porte 640 mm
    Qty: 1
    Price: 12,370.00
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F0-15
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F0-15
    Qty: 1
    Price: 185.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Gourmet tri
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Gourmet triphasé 1 vitesse 375 tr/mn
    Qty: 1
    Price: 2,370.00
    Détendeur 37 mbar pour Gaz Propane
    Détendeur 37 mbar (1,5 kg/heure) pour GAZ PROPANE
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Pince cuisine à spaghetti, inox , L- 200 mm
    Pince cuisine à spaghetti inox L 200 mm
    Qty: 1
    Price: 2.50
    Chambre froide positive et négative L 4480 x P 2400 x H 2320 mm avec sol sur mesure
    Chambre froide positive et négative L 4480 x P 2400 x H 2320 mm avec sol sur mesure
    Qty: 1
    Price: 11,917.00
    Vide pomme, diamètre: 14 mm
    Vide pomme Ø 14 mm
    Qty: 1
    Price: 10.30
    Rampe chauffante pivotante pour poste à frites - Resistance blindé
    Rampe chauffante pivotante pour poste à frites - Resistance blindé
    Qty: 1
    Price: 656.00
    Lame rasspe ø 300-40-3-254 MOD.C pour trancheuse
    Lame rasspe ø 300-40-3-254 MOD.C pour trancheuse
    Qty: 1
    Price: 197.38
    Balance industrielle utilisation standard modèle S5i-15
    Balance industrielle utilisation standard modèle S5i-15
    Qty: 1
    Price: 435.00
    Couteau cranté CR R20 3L
    Couteau cranté CR R20 3L pour cutters verticaux R 20 D et R 20 D Sous-Vide
    Qty: 1
    Price: 639.00
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F1-30
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F1-30
    Qty: 1
    Price: 195.00
    Lampe chauffante avec cordon retractable - Nickel antique
    Lampe chauffante avec cordon retractable - Nickel antique
    Qty: 1
    Price: 989.00
    Grille chromée 600 x 400 mm
    Grille chromée 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 44.00
    Bain-marie professionnel DROP-IN 2 x GN1/1
    Bain-marie DROP-IN 2 x GN1/1 panneau de commande intégré, sans découpes pour portique en verre
    Qty: 1
    Price: 2,009.00
    Disque à couper 10 mm pour découpe légumes
    Disque à couper 10 mm pour découpe légumes
    Qty: 2
    Price: 103.00
    Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN1/2 325 x 265 mm
    Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN1/2 325 x 265 mm
    Qty: 1
    Price: 8.00
    Support inox SG 444 pour four Genius
    Support inox SG 444 pour four Genius
    Qty: 1
    Price: 1,190.00
    Bac de rétraction pour sacs rétractable, BAC R600
    Bac de rétraction pour sacs rétractable, BAC R600
    Qty: 1
    Price: 7,990.00
    Mixer plongeant MP 350 Combi Ultra
    Mixer plongeant MP 350 Combi Ultra vitesse variable spécial collectivité
    Qty: 1
    Price: 825.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00