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Trancheur manuel à l’ancienne gamme VOLANO Ø lame : 350 mm

7,138.95 HT
8,566.74 TTC

Trancheur manuel à l’ancienne, permettant d’obtenir des tranches régulières d’égale épaisseur, fonctionnement par rotation du volant.

Dimensions : L 870 x P 710 x H 800 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Trancheur manuel à l’ancienne

Usage intensif 
Coupe utile : 270 x 240 mm
Épaisseur coupe : Jusqu’à 2,5 mm

Structure en aluminium fusion peint en rouge laqué (autres couleurs sur demande).
Lame en acier chromé.
Fonctionnement par rotation du volant qui fait coulisser le plateau.
Entraînement par courroie.
Pieds ventouses.
Affûteur de lame.
Protège-main.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Poids

Diamètre de la lame

Longueur de coupe

Hauteur de coupe

14
    Panier
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
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    Qty: 2
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Soudure et coupure à temps ajustable séparément pour machine à emballer sous vide
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    Qty: 1
    Price: 1,520.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
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    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
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    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
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    110.88 HT
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    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
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    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
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    Qty: 1
    Price: 469.00
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 288 L, plan de travail granit, 2 portes
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 288 L, plan de travail granit, 2 portes, GN1/6 x5
    Qty: 1
    Price: 1,209.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
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    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00