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Trancheuse automatique avec dépose sur plateau modèle VA 804

22,292.50 HT
26,751.00 TTC

Trancheuse automatique avec dépose sur plateau modèle VA 804, programmable, précis, fiable pour usage intensif.

Dimensions : L 600 x P 1060 x H 500 mm

En stock

Description

Trancheuse automatique avec dépose sur plateau modèle VA 804

Découvrez la trancheuse automatique VA 804, conçue pour offrir une découpe précise et efficace tout en facilitant le processus de dépose des tranches sur plateau.

Caractéristiques principales :

  • Construction robuste : Fabriquée en aluminium anodisé ELOXAL, cette machine assure une durabilité et une résistance accrue.
  • Lame de haute qualité : Équipée d’une lame en chrome dur de 300 mm de diamètre, elle garantit des coupes nettes et précises.
  • Puissance et alimentation : Dotée d’un moteur de 500 W fonctionnant sous une tension de 220 V, elle offre une performance optimale pour un usage professionnel.
  • Capacité de coupe :
    • Longueur maximale de coupé : 250 mm.
    • Hauteur maximale de coupe : 180 mm.
    • Épaisseur des tranches réglables de 0,5 à 10 mm, permettant une adaptation selon les besoins spécifiques.
  • Chariot motorisé :
    • Dimensions du chariot : 430 x 250 mm.
    • Vitesse réglable entre 30 et 60 courses par minute, offrant une flexibilité selon les types de produits à trancher.
  • Fonctionnement continu : Conçu pour des opérations prolongées sans interruption, idéal pour les environnements à forte demande.
  • Niveau sonore : Fonctionne à un niveau sonore inférieur à 69 dBA, assurant un environnement de travail confortable.
  • Poids : 59 kg, offrant une stabilité lors de l’utilisation tout en facilitant le déplacement si nécessaire.

Fonctionnalités supplémentaires :

  • Programme PLU & OE : Menu étendu pour une gestion simplifiée des paramètres de coupe et des opérations.
  • Protection Cera 3 : Facilite le nettoyage et assure une hygiène optimale de la machine.
  • Chaîne universelle : Incluse pour une compatibilité étendue avec divers types de produits.

 

La trancheuse automatique VA 804 est l’outil indispensable pour les professionnels recherchant précision, efficacité et robustesse dans leurs opérations de découpe.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

56
    Panier
    Bac gastronorme 1/3 AISI 304, 9 litres, L 325 x P 176 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/4 en inox AISI 304, 2.1 litres
    Qty: 1
    Price: 14.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Plaque à snacker électrique Premium Lisse
    Plaque à snacker électrique Premium Lisse en inox 3200 W
    Qty: 1
    Price: 649.00
    Trancheur à courroie, SC 300, aluminium anodisé, L 600 x P 510 x H 440 mm
    Trancheur à courroie en aluminium anodisé modèle SC 300
    Qty: 1
    Price: 1,490.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN - SPLIT évaporateur seul, production 850 kg/24h
    Machine à paillettes / grains, série CO₂ ICE QUEEN - SPLIT évaporateur seul, production 850 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 14,890.00
    Coiffe pour armoire, longueur 300 mm
    Coiffe pour armoire longueur 300 mm
    Qty: 1
    Price: 77.00
    Armoire à boisson multi-portes 490 canettes slim
    Armoire à boisson, gamme multi-portes, 2 portes battantes, 490 canettes slim
    Qty: 1
    Price: 1,199.00
    Meuble bas, 1 porte battante doublée, central, inox ferritique, avec dosseret, L 600 x P 700 x H 850 mm
    Meuble bas 1 porte battante doublée central L 600 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,100.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 2
    Price: 836.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Plateau de présentation type R en ABS pour vitrine profondeur 700 mm, repère R3
    Plateau de présentation type R en ABS pour vitrine profondeur 700 mm repère R3
    Qty: 1
    Price: 63.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 2
    Price: 70.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 2
    Price: 2,669.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Trancheuse à jambon Ø 195 mm
    Trancheuse à jambon en aluminium anodisé Ø 195 mm, 150 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Caniveau inox Modul 200
    Caniveau Modul 200 sortie horizontale en bout boitier 157/DN110 Longueur 7500 mm
    Qty: 1
    Price: 2,276.99
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 1/40 GLASS et LIGHT
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 1/40 GLASS et LIGHT
    Qty: 1
    Price: 755.00
    Caniveau de sol inox avec grille, sortie verticale centrée.
    Caniveau Modul 200 sortie verticale centrée boitier 157/DN110 Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 674.83
    Kit coupe-feu Ø 110 mm pour boitier 157
    Kit coupe feu isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 157-110
    Qty: 1
    Price: 220.38
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Plaque eutectique chaude GN1/1 pour conteneur isotherme type AF12 , L 530 x P 325 x H 30 mm
    Plaque eutectique chaude GN1/1 pour conteneur type AF12
    Qty: 1
    Price: 193.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Lame rasspe ø 300-40-3-254 MOD.C pour trancheuse
    Lame rasspe ø 300-40-3-254 MOD.C pour trancheuse
    Qty: 1
    Price: 197.38
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 2
    Price: 349.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Plaque eutectique fraîche GN1/1 (+3°C) pour conteneur isotherme type AF12 , L 530 x P 325 x H 30 mm
    Plaque eutectique fraîche GN1/1 (+3°C) pour conteneur type AF12
    Qty: 1
    Price: 114.00
    Plateaux ronds en mélamine noir sur pieds en silicone
    Plateaux ronds en mélamine noir sur pieds en silicone
    Qty: 1
    Price: 48.20
    Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
    Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN avec stockage intégré, production 135 kg/24h
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 164 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 5,460.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Marmite professionnelle gamme BGJ 1000 LITRES
    Marmite de cuisson gaz flamme directe gamme BGD 200 LITRES
    Qty: 1
    Price: 21,000.00
    Coupe melon manuel inox, 6 sections
    Coupe melon manuel en inox, 6 sections
    Qty: 1
    Price: 441.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 936.00
    Caniveaux de sol pour cuisine
    Caniveau de sol cuisine professionnelle Sortie Verticale L 300 x P 300 mm
    Qty: 1
    Price: 530.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Percolateur meilleur prix, à café 48 tasses, acier inoxydable, Ø 210 mm , H 370 mm
    Percolateur meilleur prix à café 48 tasses acier inoxydable Ø 210 mm H 370 mm
    Qty: 1
    Price: 126.00
    Caniveau sortie verticale Modul 20 L 1000 mm, boitier 157/DN110
    Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 758.99
    Lave main cuisine professionnelle, inox AISI 304 sur placard porte battante , L 500 x P 400 x H 850 mm
    Lave main cuisine professionnelle sur placard porte battante profondeur 400 mm
    Qty: 1
    Price: 781.00
    Meubles arrières neutres pour service traditionnel, dessus en hêtre, 4 portes battantes, profondeur 700
    Meuble arrière pour service traditionnel dessus hêtre 4 portes battantes P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 7,750.00
    Meuble bas, 1 porte battante doublée, adossé, inox ferritique, L 500 x P 700 x H 600 à 700 mm, sur mesure
    Meuble bas, 1 porte battante doublée, adossé, inox ferritique, L 500 x P 700 x H 600 à 700 mm, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 1,108.80
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00