Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Unité centrale de réfrigération compacte à condensation axial pour réfrigération à basse température

54,727.00 HT
65,672.40 TTC

Unité centrale de réfrigération compacte à condensation axial pour réfrigération à basse température.

En stock (peut être commandé)

Description

Unité centrale de réfrigération compacte à condensation axial pour réfrigération à basse température, pour chambre froide négative

Fabriquée en carrosserie et châssis en acier galvanisé avec peinture polyester.
Tandem de compresseurs Copeland® hermétique scroll de haute efficacité avec système d’injection de vapeur formé par 2 unités modèle ZF41K5E EVI de 2×13 CV
montés sur amortisseurs et isolés acoustiquement, avec vannes de service rotalock, économiseur de haute efficacité pour le sous-refroidissement du liquide, klixon interne et résistance du carter.
Comprend un système d’injection de liquide pour limiter la température de refoulement du compresseur.
Ligne d’équilibre d’huile. Batterie de tubes de cuivre et ailettes en aluminium Circuit frigorifique fabriqué en tube de cuivre recuit équipé avec séparateur d’huile, pressostats de haute et basse pression, vannes de services, vanne de sécurité, bouteille de liquide, filtre déshydratant et voyant de liquide.
Motoventilateurs axiaux à impulsion verticale.
Contrôle proportionnel de pression de condensation par variation de vitesse des motoventilateurs.
Contrôle de la séquence et de la défaillance de phase électrique.
Tableau électrique de puissance et manœuvre, avec protection différentiel, magnétothermique et thermique pour chaque compresseur et moto ventilateur.
Régulation électronique avec interface de contrôle numérique.
– Réfrigérant : R-449A.
– Alimentation électrique : 400V 3N ~ 50Hz.
– Puissance frigorifique (Temp. d’évaporation : -35 °C / Temp. extérieure : 32 °C) : 23,7 kW.
– Puissance absorbée nominale : 15,8 kW.
– Débit d’air de condensation : 3x 4750 m³/h.
– Connexions frigorifiques (liquide – gaz) : 5/8 » – 2 1/8 ».
– Niveau de pression acoustique en champ libre, directivité 1, mesuré à 10 mètres de la source
(valeur non contraignante calculée à partir de la puissance acoustique) : 35 dB(A).
– Dimensions : 1714 x 850 x 1933 mm.
– Poids : 424 kg.

 

 

 

 

24
    Panier
    Friteuse à gaz, 20 L + 20 L, série 900, sur placard
    Friteuse à gaz, 20 L + 20 L, série 900, sur placard
    Qty: 1
    Price: 6,875.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Fry-top à gaz série 900 revêtement chromé L 800 mm, sur placard
    Fry-top à gaz série 900 revêtement chromé L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 5,295.00
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F2-30
    Bascule industrielle mono cellule série Z3T, Z3T-F2-30
    Qty: 1
    Price: 235.00
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Mélangeur à viande professionnel rectangulaire
    Mélangeur à viande professionnel rectangulaire modèle MAINCA MR 40
    Qty: 1
    Price: 6,350.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2750 x P 1950 mm, 9,8 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 2750 x P 1950 mm, 9,8 m³
    Qty: 1
    Price: 5,015.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Adoucisseur d'eau automatique pour laverie puissance 3 W
    Adoucisseur d'eau automatique pour laverie puissance 3 W
    Qty: 1
    Price: 576.45
    Bascule mono cellule Xtrem X
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem X0-6
    Qty: 1
    Price: 415.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Robinetterie cuisine, mélangeur monotrou, col de 250 mm
    Robinetterie cuisine, mélangeur éco monotrou col de 250 mm
    Qty: 1
    Price: 53.00
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
    Bain-marie DROP-IN 3 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre et supports ovales
    Qty: 1
    Price: 3,389.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Testeur d'huile de friture et thermomètre
    Testeur d'huile de friture et thermomètre
    Qty: 1
    Price: 653.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00