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Wok gaz, 2 brûleurs, 23 kW, acier inoxydable 18/10

2,039.00 HT
2,446.80 TTC

Wok gaz, 2 brûleurs, indispensable pour les professionnels de la restauration.

Dimensions: L 900 x P 600 x H 960 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Wok gaz

Matériau CNS 18/10
Nombre de zones de cuisson: 2
Taille des zones de cuisson Ø 290 mm
Répartition des zones de cuisson 2 x 11,5 kW
Type de zones de cuisson: Support de wok
Brûleur à gaz Brûleur haute performance
Type d’allumage Allumage manuel
Flamme pilote
Bac collecteur de graisse
Pieds réglables en hauteur
Réglable en hauteur de 960 mm à 985 mm
Propriétés Brûleur amovible sans outil
Brûleur avec protection thermoélectrique
Zones chauffantes réglables séparément
Zones de cuisson sans support de wok, pour casseroles à partir de 200 mm de Ø
Type de gaz Gaz liquéfié (50 mbar)
Les buses à gaz naturel H (20 mbar) sont fournies

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Nombre de foyers

55
    Panier
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 2
    Price: 239.00
    Bac à souder dimension au carré, évacuation à droite, L 500 x P 500 x H 300 mm
    Bac à souder dimension au carré, évacuation à droite, L 500 x P 500 x H 300 mm
    Qty: 1
    Price: 190.00
    Armoire réfrigérée vitrée gamme élite version positive statique 200 L
    Armoire réfrigérée vitrée gamme élite version positive statique 200 L
    Qty: 1
    Price: 838.95
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 2
    Price: 309.00
    Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,906.00
    Vitrine Murale Gamme BRASILIA
    Vitrine murale, gamme BRASILIA, version porte battante vitrée, surface expo 1,78 m²
    Qty: 1
    Price: 5,579.00
    Machine à glaçons à injection, série ECO avec stockage intégré, 340 W
    Machine à glaçons à injection, série ECO avec stockage intégré, 380 W
    Qty: 1
    Price: 1,850.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 3
    Price: 27.10
    Panneaux décoratifs ,2500mm
    Panneaux décoratifs ,2500 mm, Orange pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 53.00
    Meuble réfrigérée sans dosseret, acier inoxydable, 260 l, - 18 - 22 (°C)
    Meuble réfrigéré sans dosseret, acier inoxydable, 282 l, -18 -22 (°C)
    Qty: 1
    Price: 1,999.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Caniveau Modul 125, éléments de jonction, en L, sans pente, profondeur 125 mm
    Eléments de jonction pour caniveau Modul 125 en T sans pente profondeur 80 mm
    Qty: 1
    Price: 361.28
    Caniveau Modul 20 en T, sans pente, éléments de jonction, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie centrée 200 x 200 mm Ø 110 pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 90 mm
    Qty: 1
    Price: 390.55
    Panneaux décoratifs , 187 mm
    Panneaux décoratifs , 187 mm, Vert pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 12.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Caniveau Modul 125, éléments de sortie centrée, Ø 142 mm, 3,9 Kg
    Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 1000 mm profondeur 65 mm
    Qty: 1
    Price: 365.97
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 5.55 kW
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 5.55 kW
    Qty: 1
    Price: 3,393.00
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Caniveau Modul 125, éléments de jonction, en T, sans pente, profondeur 125 mm
    Eléments de sortie centrée Ø 142 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 1000 mm profondeur 95 mm
    Qty: 1
    Price: 406.97
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Plancha à snacker électrique, inox, L 600 x P 440 x H 210 mm
    Plancha à snacker électrique, inox, L 770 mm
    Qty: 1
    Price: 1,582.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Caniveau Modul 125, éléments droits, sans pente, profondeur 50 mm
    Eléments de jonction pour caniveau Modul 125 en L sans pente profondeur 110 mm
    Qty: 1
    Price: 374.26
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces
    Qty: 2
    Price: 92.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT, production +/- 400 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT sans groupe à raccorder sur centrale frigorifique, production +/- 400 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 13,400.00
    Etagère basse 1 niveau, L 1192 x P 500 x H 300 mm
    Etagère basse 1 niveau, L 1192 x P 500 x H 300 mm
    Qty: 1
    Price: 347.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Congélateur bahut avec couvercle battant, 2 paniers filaires
    Congélateur bahut avec couvercle battant 1 panier filaire 358 L
    Qty: 1
    Price: 1,090.00
    Raccord de liaison, pour siphons télescopiques, collage sur tube PVC DN100
    Raccord de liaison à joint pour manchon de sortie D1:110 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 32.85
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Caniveau Modul 20, éléments de sortie en bout, 200 x 200 mm, Ø 110, longueur 500 mm, profondeur 120 mm
    Eléments de sortie centrée 250 x 250 mm Ø 142 mm pour Caniveau Modul 20 Longueur 500 mm profondeur 120 mm
    Qty: 1
    Price: 427.80
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 3,707.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
    Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm
    Qty: 1
    Price: 595.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère pleine, inox AISI 304, 2 bacs, 2 égouttoirs, L 2400 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 2400 mm
    Qty: 1
    Price: 2,569.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00