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Wok gaz, 2 brûleurs, 23 kW, acier inoxydable 18/10

2,039.00 HT
2,446.80 TTC

Wok gaz, 2 brûleurs, indispensable pour les professionnels de la restauration.

Dimensions: L 900 x P 600 x H 960 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Wok gaz

Matériau CNS 18/10
Nombre de zones de cuisson: 2
Taille des zones de cuisson Ø 290 mm
Répartition des zones de cuisson 2 x 11,5 kW
Type de zones de cuisson: Support de wok
Brûleur à gaz Brûleur haute performance
Type d’allumage Allumage manuel
Flamme pilote
Bac collecteur de graisse
Pieds réglables en hauteur
Réglable en hauteur de 960 mm à 985 mm
Propriétés Brûleur amovible sans outil
Brûleur avec protection thermoélectrique
Zones chauffantes réglables séparément
Zones de cuisson sans support de wok, pour casseroles à partir de 200 mm de Ø
Type de gaz Gaz liquéfié (50 mbar)
Les buses à gaz naturel H (20 mbar) sont fournies

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Nombre de foyers

14
    Panier
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur amovible, L 680 x P 515 x H 470 mm
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur amovible, L 680 x P 515 x H 470 mm
    Qty: 1
    Price: 2,746.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Kit coupe-feu Ø 110 mm pour boitier 157
    Kit coupe feu isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 157-110
    Qty: 1
    Price: 220.38
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 2
    Price: 2,669.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Rehausse sans platine pour boitier 157
    Rehausse sans platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
    Qty: 1
    Price: 71.08
    Cocotte ovale en fonte emaillée, capacité 4 litres
    Cocotte ovale en fonte emaillée, capacité 4 litres
    Qty: 1
    Price: 281.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00