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Tamis Automatique modèle C 80 monophasé 1 Vitesse 1500tr/mn

2,745.00 HT
3,294.00 TTC

Tamis Automatique modèle C 80, permet la réalisation de jus, coulis, pulpes et compotes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons (40 à 60 kg/h)

Dimensions : L 610 x P 360 x H 540 mm

En stock

UGS : 55012FR-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Tamis Automatique Modèle C 80 – Efficacité, Hygiène et Productivité pour les Professionnels

Bac de chargement grande capacité pour un flux continu

Grâce à son bac de chargement, vous introduisez les produits en continu, même s’ils ne sont pas équeutés ou dénoyautés.
Ainsi, vous gagnez du temps tout en maintenant un rythme de production élevé, sans interruption inutile.

Tamis centrifuge pour un tri précis

Une fois introduits, les produits tombent directement dans le tamis, où ils sont ensuite soumis à une forte centrifugation.
Ce système permet une séparation naturelle des parties utiles sans écraser les éléments indésirables.

Système de pales performant

Les pales tournent à une vitesse de 1500 tours par minute pour une extraction optimale sans effort manuel supplémentaire.
Ce mécanisme puissant garantit un traitement rapide, même pour les volumes les plus importants.

Goulotte d’éjection du produit fini

À la sortie de cette goulotte, vous récupérez un produit fini parfaitement lisse et sans aucune amertume résiduelle.
En effet, aucun pépin, noyau, arête, ni même carcasse n’est broyé durant le processus.

Goulotte d’éjection des déchets solides

Tous les résidus – comme peaux, fibres, queues, os ou noyaux – sont évacués par une goulotte dédiée et indépendante.
Ce système d’éjection continue garantit un poste de travail propre et un rendement constant.

Moteur asynchrone robuste pour une utilisation professionnelle

Le moteur asynchrone garantit fiabilité, silence et performance, même en cas d’utilisation intensive sur de longues périodes.
Tamis en inox à perforations de 1 mm inclus pour une finesse de filtration maximale.

Fonctionnement en continu sans interruption

L’introduction des produits et l’évacuation des déchets se font en continu, ce qui améliore fortement la productivité.
Parfaitement adapté aux professionnels exigeants du secteur CHR.

Conception hygiénique et nettoyage simplifié

Le modèle de table est conçu pour faciliter le nettoyage tout en respectant les normes strictes d’hygiène alimentaire.

Conformité aux normes européennes

  • L’appareil est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
  • Il respecte également les normes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
  • Enfin, il suit les normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

8
    Panier
    Batteur mélangeur professionnel RM 5 AP
    Batteur mélangeur professionnel RM 5 SP cuve inox de 5,5 litres avec poignée
    Qty: 1
    Price: 1,010.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Siphon inox télescopique 100x100 mm
    Siphon inox platine télescopique sortie horizontale 100 x 100 mm Ø 40 mm
    Qty: 1
    Price: 201.49
    Etuve de fermentation CELLA INOX 6L-66L
    Etuve de fermentation CELLA INOX 6L-66L
    Qty: 1
    Price: 2,915.00
    Presse-agrumes professionnel F50
    Presse-agrumes F50 acier inoxydable 20-25 fruits/min L 470 x P 370 x H 735 mm
    Qty: 1
    Price: 2,420.00
    Sauteuse inox 1.9 L Ø 200 x H 60 mm
    Sauteuse inox 1.9 L Ø 200 x H 60 mm
    Qty: 1
    Price: 37.00
    Plonge démontable adossée, en acier inoxydable, avec étagère, 2 bacs au centre, L 1000 mm
    Plonge démontable adossée, en acier inoxydable, avec étagère, 2 bacs au centre, L 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 599.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00