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Tamis Automatique modèle C 80 monophasé 1 Vitesse 1500tr/mn

2,745.00 HT
3,294.00 TTC

Tamis Automatique modèle C 80, permet la réalisation de jus, coulis, pulpes et compotes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons (40 à 60 kg/h)

Dimensions : L 610 x P 360 x H 540 mm

En stock

UGS : 55012FR-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Tamis Automatique Modèle C 80 – Efficacité, Hygiène et Productivité pour les Professionnels

Bac de chargement grande capacité pour un flux continu

Grâce à son bac de chargement, vous introduisez les produits en continu, même s’ils ne sont pas équeutés ou dénoyautés.
Ainsi, vous gagnez du temps tout en maintenant un rythme de production élevé, sans interruption inutile.

Tamis centrifuge pour un tri précis

Une fois introduits, les produits tombent directement dans le tamis, où ils sont ensuite soumis à une forte centrifugation.
Ce système permet une séparation naturelle des parties utiles sans écraser les éléments indésirables.

Système de pales performant

Les pales tournent à une vitesse de 1500 tours par minute pour une extraction optimale sans effort manuel supplémentaire.
Ce mécanisme puissant garantit un traitement rapide, même pour les volumes les plus importants.

Goulotte d’éjection du produit fini

À la sortie de cette goulotte, vous récupérez un produit fini parfaitement lisse et sans aucune amertume résiduelle.
En effet, aucun pépin, noyau, arête, ni même carcasse n’est broyé durant le processus.

Goulotte d’éjection des déchets solides

Tous les résidus – comme peaux, fibres, queues, os ou noyaux – sont évacués par une goulotte dédiée et indépendante.
Ce système d’éjection continue garantit un poste de travail propre et un rendement constant.

Moteur asynchrone robuste pour une utilisation professionnelle

Le moteur asynchrone garantit fiabilité, silence et performance, même en cas d’utilisation intensive sur de longues périodes.
Tamis en inox à perforations de 1 mm inclus pour une finesse de filtration maximale.

Fonctionnement en continu sans interruption

L’introduction des produits et l’évacuation des déchets se font en continu, ce qui améliore fortement la productivité.
Parfaitement adapté aux professionnels exigeants du secteur CHR.

Conception hygiénique et nettoyage simplifié

Le modèle de table est conçu pour faciliter le nettoyage tout en respectant les normes strictes d’hygiène alimentaire.

Conformité aux normes européennes

  • L’appareil est conforme aux directives européennes suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
  • Il respecte également les normes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
  • Enfin, il suit les normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

48
    Panier
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Panneaux décoratifs , ECO 2000 , Blanc
    Panneaux décoratifs , ECO 2000 , Blanc
    Qty: 1
    Price: 73.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 3
    Price: 157.00
    Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
    Pâtière pour chariot 170 L
    Qty: 1
    Price: 637.00
    Machine Sous Vide Alimentaire Professionnelle 520 mm
    Machine sous vide semi - automatique avec aspiration externe longueur 520 mm
    Qty: 1
    Price: 1,050.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Grille classe M125,1,6 Kg, pour caniveau Modul 20, cadre 200 x 200 mm
    Grille classe M125 4 Kg pour caniveau Modul 20 cadre 250 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 178.70
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 2
    Price: 118.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 3
    Price: 496.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Fours convoyeur à pizza modèle électrique avec profondeur de 788 mm
    Fours convoyeur à pizza modèle électrique avec profondeur de 788 mm
    Qty: 1
    Price: 11,917.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 2
    Price: 359.00
    Four a pizza professionnel TRAYS ALTO 4
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS ALTO 4
    Qty: 1
    Price: 1,915.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
    Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm
    Qty: 1
    Price: 21.60
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Bac gastronorme 1/1, 3 litres, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Bac gastronorme GN1/1 en inox AISI 201, 9.8 litres
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 2
    Price: 2,669.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 2
    Price: 1,079.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Grill panini grand premium rainurée - rainurée
    Panini grill avec timer grand premium rainurée - rainurée en inox 2400 W
    Qty: 1
    Price: 599.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 2
    Price: 1,309.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle simple en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 282.45
    Panneaux décoratifs , 125 mm
    Panneaux décoratifs , 125 mm, Jaune
    Qty: 1
    Price: 10.00
    Coiffe pour armoire, longueur 800 mm
    Coiffe pour armoire longueur 800 mm
    Qty: 1
    Price: 97.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Moto-ventilateur en acier galvanisé Type RE 7/9 - 4P 2,2 A
    Qty: 1
    Price: 502.95
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 835.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30