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Essoreuse ES 10 Triphasé 400 V panier d’essorage inox d’une capacité de 1 à 10 kg

5,750.00 HT
6,900.00 TTC

Essoreuse ES 10 Triphasé, conçue pour assurer un essorage rapide des légumes crus en un minimum de temps et assure un rendement bien supérieur aux méthodes traditionnelles.

Dimensions : L 475 x P 365 x H 635 mm

Description

Essoreuse professionnelle ES 10 Triphasé – Modèle au sol

Découvrez l’essoreuse ES 10 Triphasé, l’équipement idéal pour les professionnels des cuisines collectives et CHR. Conçue pour allier robustesse, performance et sécurité, elle garantit un essorage efficace, rapide et sans abîmer les aliments.

Un panier d’essorage inox grande capacité

Tout d’abord, cette essoreuse dispose d’un panier en inox pouvant contenir entre 8 et 10 kg de feuilles.
Grâce à sa rotation rapide, elle assure un essorage puissant sans détériorer les produits les plus fragiles.
En outre, la mise en place du panier est simple et sa manipulation reste intuitive, même en plein service.
Ainsi, vos équipes gagnent en productivité tout en respectant la qualité des aliments.

Minuterie réglable pour un contrôle optimal

Par ailleurs, l’essoreuse ES 10 est équipée d’une minuterie très précise.
Elle permet de programmer le temps d’essorage de 0 à 6 minutes, selon vos besoins spécifiques.
Cela vous offre un meilleur contrôle du cycle et vous assure un résultat constant à chaque utilisation.

Un haut niveau de sécurité pour les professionnels

Cette machine a été pensée pour garantir une sécurité maximale au quotidien.
Dès l’ouverture du couvercle, un frein moteur automatique stoppe la rotation du tambour instantanément.
Ainsi, le risque d’accident est quasiment éliminé.
De plus, l’appareil est livré avec un tableau de commande mural.
Celui-ci intègre un bouton d’arrêt d’urgence, facilement accessible en cas de besoin.

Caractéristiques techniques

  • Tension d’alimentation : Triphasé 400 V

  • Structure : 100 % inox, durable et facile à nettoyer

  • Couvercle : Métallique avec hublot transparent pour un contrôle visuel

  • Panier inox : Capacité variable de 1 à 12 kg, selon le chargement

  • Tableau de commande : Mural, avec minuterie de 1 à 4 minutes

  • Installation : Modèle au sol, parfaitement stable et robuste

Appareil conforme aux normes européennes

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.

L’essoreuse ES 10 Triphasé est un choix sûr, hygiénique et performant pour les professionnels exigeants.
Elle combine efficacité d’essorage, sécurité renforcée et robustesse inox pour une utilisation intensive.
Faites le choix d’un équipement fiable et conforme aux exigences de votre métier.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

26
    Panier
    Fry-top électrique série 600 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Fry-top électrique série 600 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,870.00
    Rampe chauffante avec variateur pour une chaleur uniforme
    Rampe chauffante avec variateur de puissance
    Qty: 1
    Price: 749.00
    Plan de travail pour crêpière en acier inoxydable 2700 W
    Plan de travail pour crêpière en acier inoxydable 2700 W
    Qty: 1
    Price: 1,409.00
    Support fermé 3 côtés, simple, pour plaques à snacker
    Support fermé 3 côtés, simple, pour plaques à snacker
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Table de découpe avec alaise centrale inox piétement soudé
    Table de découpe avec alaise centrale inox piétement soudé
    Qty: 1
    Price: 2,273.00
    Barbecue à gaz, série 600, L 800 mm, à poser
    Barbecue à gaz, série 600, L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,705.00
    Plaque de cuisson 2 plaques
    Plaque de cuisson électrique 2 plaques 2500 W
    Qty: 1
    Price: 87.99
    Table d'angle, adossée, Inox AISI-304 18/10 satiné, série 600
    Table d'angle, adossée, Inox AISI-304 18/10 satiné, série 600
    Qty: 1
    Price: 855.00
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX XL
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle MAX XL
    Qty: 1
    Price: 4,750.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Four à pizza professionnel GAS XL 4
    Four à pizza à gaz acier inox GAS XL 6
    Qty: 1
    Price: 5,135.00
    Grille en inox pour grill à gaz modèle GGSD, 300 x 555 mm
    Grille en inox pour grill à gaz modèle GGSD 300 x 555 mm
    Qty: 1
    Price: 190.00
    Texte indicatif
    Chariot à roulettes-support fumoir FM2-70/85
    Qty: 1
    Price: 655.60
    Friteuse de table électrique avec vidange double acier inox  2 x 8 L
    Friteuse de table électrique avec vidange double acier inox 2 x 8 L
    Qty: 1
    Price: 607.95
    Réchaud gaz 2 feux en profondeur 2 x 7 kW
    Réchaud gaz 2 feux en profondeur 2 x 7 kW
    Qty: 1
    Price: 1,048.95
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 30 litres, 25 kg de pâte
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 30 litres, 25 kg de pâte
    Qty: 1
    Price: 5,279.00
    Broche rotatif pour le boudin P/GGSDR
    Broche rotatif pour le boudin P/GGSDR
    Qty: 1
    Price: 100.00
    Plaque à Snacker Gaz Professionnelle
    Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 1 zone 4100 W
    Qty: 1
    Price: 781.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F1-150
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F1-150
    Qty: 1
    Price: 250.00
    Plaque à Snacker Gaz 3 Zones
    Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 3 zones 12700 W
    Qty: 1
    Price: 1,217.00
    Broche rotatif fin RBG pour grill à gaz pour Rodizio ligne 740
    Broche rotatif médium GRGM pour grill à gaz rotatif multifonctions ligne 900
    Qty: 1
    Price: 37.00
    Plaque à baguettes 600 x 400 mm
    Plaque à baguettes 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 84.00
    Table à épicer les poulets inox AISI 304
    Table à épicer les poulets inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 1,017.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Fry-top électrique série 600 revêtement chromé L 800 mm, à poser
    Fry-top électrique série 600 revêtement chromé L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 3,385.00