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Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V 4 broches 20/24 poulets

2,743.00 HT
3,291.60 TTC

Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V, un matériel professionnel conçu pour griller à la perfection vos poulets, indispensable pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 420 EKO-V 4 Broches

Découvrez notre rôtissoire électrique vitrocéramique de dernière génération, modèle 420 EKO-V, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO-V
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle Vitrocéramique :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

13
    Panier
    Friteuse de table électrique sans vidange double
    Friteuse de table électrique sans vidange double
    Qty: 1
    Price: 376.95
    Friteuse à gaz, 8 L, série 600, sur placard
    Friteuse à gaz, 8 L, série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 3,010.00
    Billot confor'table dessus bois réglable par pédale, L 1000 x P 600 x H 760/980 mm, sur mesure
    Billot confor'table dessus bois réglable par pédale, L 1000 x P 600 x H 760/980 mm, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 5,744.00
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 5 mm 600 x 400 mm pour coffre traiteur
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 5 mm 600 x 400 mm pour coffre traiteur
    Qty: 1
    Price: 21.00
    Cutter de table R 3
    Cutter de table R 3 monophasé 1 vitesse 3,7 litres
    Qty: 1
    Price: 1,525.00
    Table armoire ouverte sans porte Inox AISI 430 L 850 x P 560 x H 700 mm sans pieds et sans étagère sur mesure
    Table armoire ouverte sans porte Inox AISI 430 L 850 x P 560 x H 700 mm sans pieds et sans étagère sur mesure
    Qty: 1
    Price: 1,662.69
    Hotte inox avec moteur électrique pour fours GENIUS, KG 6L
    Hotte inox avec moteur électrique pour fours GENIUS, KG 6L
    Qty: 1
    Price: 5,340.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 112 kg/24h
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 135 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 6,410.00
    Plateau cuisine, ABS, bleu, L 400 x P 300 mm
    Plateau cuisine ABS, bleu, L 400 x P 300 mm
    Qty: 1
    Price: 6.70
    Hotte de cuisine pour fours SIDEUP, KSU9-99
    Hotte de cuisine pour fours SIDEUP, KSU9-99
    Qty: 1
    Price: 1,180.00
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage et pompe de relevage intégré, production 148 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série ALFA avec stockage intégré, consommation d’eau 3.4 L/h
    Qty: 1
    Price: 1,600.00
    Poêle à paella D 1000 mm en acier poli 85 parts
    Poêle à paella D 1000 mm en acier poli 85 parts
    Qty: 1
    Price: 177.14