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Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V 4 broches 20/24 poulets

2,743.00 HT
3,291.60 TTC

Rôtissoire électrique vitrocéramique 420 EKO-V, un matériel professionnel conçu pour griller à la perfection vos poulets, indispensable pour les restaurateurs.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 420 EKO-V 4 Broches

Découvrez notre rôtissoire électrique vitrocéramique de dernière génération, modèle 420 EKO-V, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO-V
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle Vitrocéramique :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

23
    Panier
    Emballeuse professionnelle en inox modèle CV
    Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 100 m3/h modèle CV 1000 +
    Qty: 1
    Price: 31,500.00
    Panneaux décoratifs ,1875 mm
    Panneaux décoratifs ,1875 mm, Vert vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN1/3
    Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables type GN1/3
    Qty: 1
    Price: 16.80
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, GN 1/4 x 7, 290 W, 2 portes
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, surface en inox, 400 W, 3 portes, GN 1/3 x 10
    Qty: 1
    Price: 2,999.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 2
    Price: 1,986.00
    Hotte inox pour fours GENIUS KG 6L
    Hotte inox pour fours GENIUS KG 6L
    Qty: 1
    Price: 4,730.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Meuble de Rangement sur Roulettes pour Machine à Emballer Sous Vide
    Meuble de rangement sur roulettes pour machine a emballer sous vide max 42, H 590mm
    Qty: 1
    Price: 1,290.00
    Plaque inclinée pour Emballeuse de table
    Plaque inclinée pour la mise de liquide, pour machine sous vide de table max
    Qty: 1
    Price: 205.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , RAL 3020
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , Rouge
    Qty: 1
    Price: 39.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Ensemble cuve cutter pour cutter de table R 4 V.V.
    Ensemble cuve cutter pour cutter de table R 4 V.V.
    Qty: 1
    Price: 448.25
    Bac gastronorme 1/1, 3 litres, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Bac gastronorme GN1/1 en inox AISI 201, 9.8 litres
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Embout douchette noir, pour douchettes
    Pommeau noir pour douchette
    Qty: 1
    Price: 116.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00