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Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3

1,409.00 HT
1,690.80 TTC

Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3, parfaite pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, combinant performance, ergonomie et fiabilité pour garantir un contrôle optimal de la fermentation.

Dimensions : L 700 x P 600 x H 960 mm

En stock

Description

Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3

  • Format des niveaux : 2/3 GN 442 x 320 mm
    Type de niveaux : Vertical
    Nombre de niveaux : 8
    Distance entre les niveaux : 75 mm
    Plage de température de 30 °C jusqu’à 60 °C
    Réglage de la température : En continu
    Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
    Raccord d’appareil : Prêt à être branché
    Propriétés : Bac d’eau pour l’humidification de l’air
    Puissance : 2 kW
    Tension : 230 V
    Fréquence : 50-60 Hz

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Fiche technique armoire de fermentation AEV2187159220

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4
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Barre de séparation pour bac gastronorme, L 530 x P 20 mm
    Couvercle pour bac gastronorme GN 1/2 L 325 x P 265 mm en Inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 13.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm
    Qty: 1
    Price: 14.60