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Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3

1,409.00 HT
1,690.80 TTC

Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3, parfaite pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, combinant performance, ergonomie et fiabilité pour garantir un contrôle optimal de la fermentation.

Dimensions : L 700 x P 600 x H 960 mm

En stock

Description

Armoire de fermentation 8 niveaux GN 2/3

  • Format des niveaux : 2/3 GN 442 x 320 mm
    Type de niveaux : Vertical
    Nombre de niveaux : 8
    Distance entre les niveaux : 75 mm
    Plage de température de 30 °C jusqu’à 60 °C
    Réglage de la température : En continu
    Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
    Raccord d’appareil : Prêt à être branché
    Propriétés : Bac d’eau pour l’humidification de l’air
    Puissance : 2 kW
    Tension : 230 V
    Fréquence : 50-60 Hz

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Fiche technique armoire de fermentation AEV2187159220

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6
    Panier
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00