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Armoire de maturation de viande 2 portes

6,618.00 HT
7,941.60 TTC

Armoire de maturation de viande 2 portes, conçue pour créer une atmosphère contrôlée. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, elle garantit une qualité exceptionnelle tout en mettant en valeur vos produits.

Dimensions : L 900 x P 500 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : DAC-2-39 Catégories : ,

Description

Armoire de Maturation de Viande Professionnelle à 2 Portes – DRY AGE CABINET

 

Découvrez notre armoire de maturation de viande à 2 portes, conçue pour les professionnels de la restauration. Que vous choisissiez une porte vitrée ou non, cette armoire garantit une maturation optimale de vos viandes et charcuteries. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, le DRY AGE CABINET crée une atmosphère contrôlée pour sublimer la qualité de vos produits.

 

Caractéristiques principales :

  • Puissance : 250 W
  • Nombre de portes : 2 portes pivotantes
  • Type : Armoire de maturation pour viandes et charcuteries
  • Conception : Atmosphère contrôlée pour une maturation optimale

Avantages :

  • Qualité supérieure : Permet une maturation parfaite de la viande, améliorant sa tendreté et sa saveur.
  • Visibilité : La version avec porte vitrée met en valeur vos produits, attirant l’attention des clients.
  • Installation facile : Conçue pour être installée en salle de restaurant, elle s’intègre parfaitement à votre espace.
  • Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Expertise : Développée par des spécialistes, garantissant des résultats professionnels.

Informations complémentaires

Puissance

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

20
    Panier
    Grille classe A15, perforée, Longueur 375 mm
    Grille classe A15 perforée Longueur 375 mm
    Qty: 1
    Price: 65.55
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem XS, Xtrem X2S6-60
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem XS, Xtrem X2S6-60
    Qty: 1
    Price: 745.00
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L + 25 L, série 600, sur placard
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L + 25 L, série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 6,000.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique ventilé GN1/1, gamme 700
    Fourneaux 2 feux gaz avec 1/2 plaque coup de feu sur four électrique ventilé GN1/1, gamme 700
    Qty: 1
    Price: 4,032.00
    Indicateur pour bascule industrielle, série Z3
    Indicateur pour bascule industrielle série Z3
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Plonge démontable sur pieds ronds, étagère pleine, en inox ferritique, 2 bacs, L 1400 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox ferritique 2 bacs au centre longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,705.00
    Support pour four OKAMI L 750 x P 600 x H 200 mm
    Support pour four OKAMI L 750 x P 600 x H 200 mm
    Qty: 1
    Price: 695.00
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 1 porte + 2 bloc 2 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 1 porte + 2 bloc 2 tiroirs inox
    Qty: 1
    Price: 4,180.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Chariots de transport pour boîtes isothermes en PP expansé, GN1/1
    Chariots de transport pour boîtes isothermes en PP expansé GN1/1
    Qty: 1
    Price: 132.00
    Plonge démontable sans étagère, en inox AISI 304, 1 bac, L 900 mm
    Plonge démontable sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 958.00
    Combiné cutter et coupe-légumes R 301 ultra
    Combiné cutter et coupe légumes R 301 ultra monophasé cutter 3,7 litres
    Qty: 1
    Price: 1,950.00
    Couteau denté pour Blixer 5 A Plus triphasé
    Couteau denté pour Blixer 5 A Plus triphasé
    Qty: 1
    Price: 179.00
    Coupe-légumes professionnel CL 60 Levier tri
    Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Levier monophasé vitesse variable
    Qty: 1
    Price: 8,615.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 4 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 4 GLASS
    Qty: 1
    Price: 1,765.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Crochet peseur, Série C5, C5-1T, L 520 x P 193 x H 190 mm
    Crochet peseur structure en fonte d’aluminium série C5-10T
    Qty: 1
    Price: 580.00
    Friteuse de table électrique avec vidange simple turbo inox 10 L
    Friteuse de table électrique avec vidange simple turbo inox 10 L
    Qty: 1
    Price: 525.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00