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Armoire de maturation de viande 2 portes

6,618.00 HT
7,941.60 TTC

Armoire de maturation de viande 2 portes, conçue pour créer une atmosphère contrôlée. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, elle garantit une qualité exceptionnelle tout en mettant en valeur vos produits.

Dimensions : L 900 x P 500 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : DAC-2-39 Catégories : ,

Description

Armoire de Maturation de Viande Professionnelle à 2 Portes – DRY AGE CABINET

 

Découvrez notre armoire de maturation de viande à 2 portes, conçue pour les professionnels de la restauration. Que vous choisissiez une porte vitrée ou non, cette armoire garantit une maturation optimale de vos viandes et charcuteries. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, le DRY AGE CABINET crée une atmosphère contrôlée pour sublimer la qualité de vos produits.

 

Caractéristiques principales :

  • Puissance : 250 W
  • Nombre de portes : 2 portes pivotantes
  • Type : Armoire de maturation pour viandes et charcuteries
  • Conception : Atmosphère contrôlée pour une maturation optimale

Avantages :

  • Qualité supérieure : Permet une maturation parfaite de la viande, améliorant sa tendreté et sa saveur.
  • Visibilité : La version avec porte vitrée met en valeur vos produits, attirant l’attention des clients.
  • Installation facile : Conçue pour être installée en salle de restaurant, elle s’intègre parfaitement à votre espace.
  • Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Expertise : Développée par des spécialistes, garantissant des résultats professionnels.

Informations complémentaires

Puissance

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

29
    Panier
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Caniveau cuisine L 8000 mm Modul 20
    Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 3000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,228.18
    Support inox pour four tunnel C/80
    Support inox pour four tunnel C/80
    Qty: 1
    Price: 805.00
    Grill saucisses rotatif chromé, 14 Kg
    Tiroir chauffe pain hot dog 24 pains pour grill saucisses rotatif
    Qty: 1
    Price: 3,565.00
    Couvercle Rectangle pour bac à pâton
    Couvercle Rectangle pour bac à pâton
    Qty: 1
    Price: 18.00
    Bascule industrielle en acier laqué mono cellule série RX-150M
    Bascule industrielle en acier laqué mono cellule série RX-150M
    Qty: 1
    Price: 175.00
    Bain marie électrique série 900 L 800 mm sur placard
    Bain marie électrique série 900 L 800 mm sur placard
    Qty: 1
    Price: 3,605.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Exterminateurs d'insectes 2 x 15 W, carter alu à néons
    Exterminateurs d'insectes 2 x 15 W carter alu à néons
    Qty: 2
    Price: 122.00
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 240 L, 2 portes
    Saladette réfrigérée, +2 + 8 °C, 240 L, 2 portes
    Qty: 1
    Price: 1,259.00
    Chauffe assiettes électrique 2 portes 120 assiettes
    Chauffe assiettes électrique 2 portes 120 assiettes
    Qty: 1
    Price: 786.45
    Plaque à snacker - Fonte 30, L 330 x P 600 x H 290 mm
    Plaque à snacker Chrome 30 en acier inoxydable AISI 304, 3000 W
    Qty: 1
    Price: 699.00
    Poste maintien chaud multi-usage avec rampe chauffante
    Poste maintien chaud multi-usage avec rampe chauffante
    Qty: 1
    Price: 738.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 2
    Price: 369.00
    Crochet peseur, Série C5, C5-1T, L 520 x P 193 x H 190 mm
    Crochet peseur structure en fonte d’aluminium série C5-1T
    Qty: 1
    Price: 295.00
    Billot cylindrique Ø 600 mm
    Billot cylindrique bois charme Ø 600 mm, hauteur 850 mm
    Qty: 1
    Price: 2,980.00
    Mixer plongeant MP 450 FW Ultra
    Mixer plongeant MP 450 FW Ultra vitesse variable spécial collectivité pour 100 litres
    Qty: 1
    Price: 705.00
    Meuble de rangement cuisine central, en inox AISI 201, profondeur 700 mm
    Meuble de rangement cuisine central, en inox AISI 201, profondeur 700 mm
    Qty: 1
    Price: 479.00
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1550 x P 1750 mm,  4,7 m³
    Chambre froide, froid positif, isolation 60 mm, L 1550 x P 1750 mm, 4,7 m³
    Qty: 1
    Price: 3,599.00
    Salamandre cuisine, position amovible PM, acier inoxydable, L 600 x P 370 x H 375 mm
    Salamandre cuisine position amovible PM en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 649.00
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur fixe, L 680 x 515 x 470 mm
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame affûteur fixe L 680 x P 515 x H 470 mm
    Qty: 1
    Price: 2,856.00
    Bascule industrielle MK
    Bascule industrielle quatre cellules série MK Xtrem 2,5T
    Qty: 1
    Price: 850.00
    Plaque induction posable 1 foyer P 510 mm 3500 W monophasé
    Plaque induction posable 1 foyer avec bandeau à touches sensitives 3500 W
    Qty: 1
    Price: 2,870.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Bain marie professionnel 2 x Gn 1/1 avec robinet de vidange
    Bain marie professionnel 2 x Gn 1/1 avec robinet de vidange
    Qty: 1
    Price: 681.00
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P
    Qty: 1
    Price: 1,280.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00