Description

Bac de Rétraction Professionnel TR8A – Inox, Automatique, Économique

Découvrez le Bac de Rétraction modèle TR8A, conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Ce modèle innovant s’intègre parfaitement avec les machines sous vide automatiques grâce à son convoyeur d’éjection. Il détecte automatiquement les sacs arrivant au bac, assurant une descente, une immersion et une éjection automatiques des sacs rétractés.

Caractéristiques Principales :

• Construction en Inox : Carrosserie, cuve et plateforme tout inox pour une durabilité maximale.
• Système Automatique : Détection par capteur, descente pneumatique, rétraction et éjection des sacs par plateforme basculante.
• Économie d’Énergie : Structure flottante pour éviter l’évaporation et économiser l’énergie.
• Commandes Digitales : Réglage de la température et de la temporisation d’immersion avec affichages digitaux.
• Alimentation : Électrique (TRIPHASE 380 V) et air comprimé (Tube Ø 8 x 6 mm, pression minimum 6 bar, consommation : 2,4 litres / cycle).
• Extraction de Vapeur : Ø 150 mm à raccorder à l’extérieur.

Optimisez votre processus de rétraction avec le Bac TR8A, alliant performance, économie et robustesse.