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Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)

2,255.91 HT
2,707.09 TTC

Bain-marie-à gaz sur baie libre, nouvelle gamme d’appareil de cuisson modulaire, idéale pour rechauffer vos produits alimentaires.

Dimension: L 400 x P 900 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)

Haute prestation, un nouveau design et qualité qu’on touche du doigt . Tout accompagné par nos usuels standards de solidité et  fiabilité.
Un nouveau design moderne avec un style unique et une forte personnalité.
Nouvelles petites portes pour armoires estampées, rayonnées sur les angles et dotées de poignées ergonomiques en fonte.
Nouvelles commandes ergonomiques étudiées pour une facilité maximale d’utilisation pour  l’opérateur.

FIABILITE
Les appareils garantissent leur durée dans le temps, solides et robustes pour maintenir le plus haut standard de fiabilité, efficience et économie d’énergie.

SECURITE
Nos nouvelles lignes assurent une ambiance de travail sure pour les  operateurs.

HYGIENE
Les plans sont arrondis et emboutis et unis entre eux par un système exclusive: une plaque de joncions en acier inox qui forme un plan unique. Protection ipx5 pour un nettoyage plus facile.

ERGONOMIE
Nos nouvelles lignes satisfont les critères les plus rigoureux d’ergonomie, en améliorant la fonctionnalité des appareils.
L’hauteur des cheminés a été réduit au minimum, en permettant une meilleure manoeuvrabilité en  surface.

Structure autoportante en acier AISI 304, finition « Scotch Brite ».
Plan en AISI 304 20/10, h 60 mm, avec jonction entre les modules avec une plaque en acier sans l’usage de colles à sceller.  Injecteurs selon le type de gaz demandé, avec des    sets interchangeables pour les gaz restants.
Accès facile à tous les composants  en  fonction  pour  une  maintenance  rapide.
Commandes ergonomiques avec anneau de compression pour éviter les infiltrations d’eau.
Cuve avec angles arrondis en AISI 304 épess.10/10, capacité 1 x  GN1/1, avec un faux-fond, trop plein, remplissage et évacuation de l’eau.
Température réglable 30-90°C. Brûleur multi-gaz 1  x  4,2  kW.
Armoires  en AISI 304 avec  double parois   postérieure et angles arrondis sur le fond, pour une hygiène maximale.
Pieds réglables en AISI 304.
Approbations gaz CE

Entrée câble electrique
Plaquette données techniques
Branchement eau chaude G 3/4
Branchement eau froide Ø 1/2 – ISO 7/1
Branchement gaz
Branchement vidange Ø 32 mm
Branchement équipotentiel
Bouton chargement eau
Barre de support

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Volume

Poids

Dimensions bac

Bruleurs (n°)

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Puissance gaz

Raccordement gaz

Gaz G20

Gaz G30

Gaz G25

Brûleur (kW)

17
Panier
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 2
Price: 189.00
Lames de scies en acier trempé
Lame pour scie à os, largeur 16 mm, la boîte de 5 lames, longueur jusqu'à 1750 mm Qty: 1
Price: 88.00
Bac de stockage fixe, avec pieds, 390 kg de stockage
Bac de stockage fixe, avec pieds, 480 kg de stockage Qty: 1
Price: 3,980.00
Tabouret de bar haut
Tabouret de bar haut avec dossier en simili cuir marron foncé Qty: 1
Price: 224.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Hachoir à Viande Professionnel 82
Hachoir a viande professionnel monophasé double coupe en inox aisi 304 Qty: 1
Price: 2,890.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN Qty: 1
Price: 6,723.22
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm Qty: 1
Price: 21.60
Pétrin pizza à fourche ITF 25
Pétrin pizza à fourche ITF 25 Qty: 1
Price: 6,090.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 2
Price: 2,149.00
Chariot plateforme - plateau plein , inox AISI 304, profondeur 600 mm
Chariot plate-forme inox à dessus plein Qty: 1
Price: 1,013.52
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 1
Price: 70.00