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Bain-marie DROP-IN 2 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande intégré

2,124.00 HT
2,548.80 TTC

Notre bain-marie DROP-IN 2xGN1/1 est l’investissement idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent une solution compacte.

Dimensions : L 870 x P 700 x H 421 mm

Types de produit disponibles : Sans découpes pour portique en verre / découpes pour portique en verre avec supports ovales / découpes pour portique en verre avec double support rond.

En stock

Description

Bain-marie 2xGN1/1 commande intégrée : Compacité et performance

Conçu pour les espaces restreints, notre bain-marie 2xGN1/1 commande intégrée offre une solution compacte et performante pour maintenir vos plats à température idéale.

Caractéristiques clés du Bain-marie 2xGN1/1 commande intégrée :

  • Maintien en température optimal : Le système de chauffage par convection assisté par ventilateur.
  • Hygiène irréprochable : Les surfaces en acier inoxydable, les bords intérieurs arrondis et les coins bien pressés, réponds aux normes d’hygiène les plus strictes.
  • Robustesse et durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, notre bain-marie est conçu pour résister à une utilisation intensive et quotidienne dans un environnement professionnel.
  • Flexibilité : Le bain-marie peut accueillir deux contenants GN1/1, vous offrant ainsi une capacité suffisante pour présenter une variété de plats chauds.
  • Sécurité : Le système de vidange facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.

Les avantages :

  • Compacité : Idéal pour les espaces réduits.
  • Performance : Maintien en température précis et uniforme.
  • Hygiène : Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène
  • Durabilité : Une construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de plats et de présentations.
  • Sécurité : Système de vidange pratique et sécurisé.

Les atouts techniques en détail Bain-marie professionnel DROP-IN :

  • Chauffage par convection : Pour une distribution uniforme de la chaleur et une montée en température rapide.
  • Acier inoxydable : Pour une hygiène optimale et une résistance à la corrosion.
  • Bords arrondis et coins bien pressés : Pour faciliter le nettoyage et éviter la rétention de salissures.
  • Vidange pratique : Pour un entretien rapide et efficace.
  • Panneau de commande intégré : Pour un réglage simple et intuitif de la température.
  • Cordon d’alimentation de 2,5 m : Pour une grande flexibilité d’installation.
  • Compatible avec les portiques en verre DN : Pour une intégration parfaite dans votre buffet.

En choisissant notre bain-marie, vous investissez dans un équipement de qualité qui vous accompagnera dans toutes vos prestations.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Gamme température

type de produit

31
    Panier
    Pétrin à Bras Plongeants 50 kg
    Pétrin à bras plongeant 50 kg vitesse variable
    Qty: 1
    Price: 9,556.00
    Trancheur horizontal automatique
    Trancheur horizontal, pour cotelette, tremie de chargement, L 200 x P 200 x H 700 mm
    Qty: 1
    Price: 20,800.00
    Grill Charcoal à gaz pour comptoir largeur 610mm
    Grill Charcoal à gaz pour comptoir largeur 610mm
    Qty: 1
    Price: 7,928.00
    Rôtissoire dernière génération gaz 420 EKO
    Rôtissoire dernière génération électrique simple 420 EKO-E 4 broches 20/24 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,159.00
    Rôtissoire Industrielle IND
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge IND 13 avec brûleur à gaz 13 broches 78 poulets
    Qty: 1
    Price: 5,506.00
    Chariot en inox 2 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Chariot de desserte cuisine en inox 3 plateaux
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1512-1,5T HR
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1512-1,5T HR
    Qty: 1
    Price: 2,145.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Conditionnement et emballage, operculeuse barquette multiform 4, semi-automatique avec tiroir coulissant
    Operculeuses à barquettes semiautomatiques avec tiroir coulissant modèle OP MM 220 4
    Qty: 1
    Price: 4,890.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 100 m3/h modèle TITANF800L
    Qty: 1
    Price: 18,780.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère pleine, inox ferritique, 2 bacs, L 2400 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 2400 mm
    Qty: 1
    Price: 2,194.00
    Operculeuse barquette semi-automatique en inox AISI 304 modèle BS 40 Basic sans matrice
    Operculeuse barquette semi-automatique en inox AISI 304 modèle BS 40 Basic sans matrice
    Qty: 1
    Price: 25,900.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Rôtissoire à Broche MAPE8
    Rôtissoire à broche électrique MAP E 8 sans châssis
    Qty: 1
    Price: 6,790.00
    Billot en polyéthylène sur pieds inox L 500 x P 700 x H 900 mm
    Billot en polyéthylène sur pieds inox L 500 x P 700 x H 900 mm
    Qty: 1
    Price: 840.00
    Panneau de Commande Z3000 avec H2O Actif pour Machine à Emballer Sous Vide
    Panneau de commande Z3000 avec H2O actif pour machine a emballer sous vide max
    Qty: 1
    Price: 1,150.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Friteuse avec robinet de vidange en façade, inox, type: 1 cuve 8 L
    Friteuse inox avec robinet de vidange en façade 1 cuve 8 L
    Qty: 1
    Price: 402.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Plats inox pour vitrines réfrigérées profondeur 700 mm, grille sur 3 pieds, présentation type F2
    Plats inox pour vitrines réfrigérées P 700 mm, plat charcutier, présentation type G7
    Qty: 1
    Price: 25.10
    Caniveau en inox Modul 125 L 1000 mm, sortie horizontale en bout
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 676.19
    Siphon inox monolithique 250x250 mm
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie horizontale Ø 157 mm 2.6 L/s
    Qty: 1
    Price: 337.97
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Lave batterie compacte modèle LB 450
    Lave batterie professionnel compacte en inox AISI 304 modèle LB 450
    Qty: 1
    Price: 6,290.00
    Distributeur de panier, en inox AISI 304
    Distributeur de panier, en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 995.00
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Caniveau cuisine téléscopique professionnel avec grilles
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 300 x 1000 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,215.64
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00