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Bain-marie DROP-IN 3 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande intégré

3,170.00 HT
3,804.00 TTC

Notre bain-marie DROP-IN 3xGN1/1 est l’investissement idéal pour les professionnels qui souhaitent offrir un service de qualité à leurs clients.

Dimensions : L 1200 x P 700 x H 421 mm

En stock

Description

Bain-marie 3xGN1/1 commande intégrée : Performance et hygiène

Conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, notre bain-marie 3xGN1/1 commande intégré offre une solution performante et hygiénique pour maintenir vos plats à température idéale. Design soigné et à ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques clés du Bain-marie 3xGN1/1 commande intégrée :

  • Maintien en température optimal : Le système de chauffage par convection assisté par ventilateur garantit une distribution uniforme de la chaleur et un maintien en température précis de vos plats, préservant ainsi leurs saveurs.
  • Hygiène irréprochable : Les surfaces en acier inoxydable, les bords intérieurs arrondis et les coins bien pressés facilitent le nettoyage et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
  • Robustesse et durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, notre bain-marie est conçu pour résister à une utilisation intensive.
  • Flexibilité : Trois contenants GN1/1, offrant une capacité suffisante pour présenter une variété de plats chauds.
  • Sécurité : Le système de vidange facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.

Les avantages :

  • Performance : Maintien en température précis et uniforme.
  • Hygiène : Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène.
  • Durabilité : Une construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de plats et de présentations.
  • Sécurité : Système de vidange pratique et sécurisé.

Les atouts techniques en détail du Bain-marie professionnel DROP-IN :

  • Chauffage par convection : Pour une distribution uniforme de la chaleur et une montée en température rapide.
  • Acier inoxydable : Pour une hygiène optimale et une résistance à la corrosion.
  • Bords arrondis et coins bien pressés : Pour faciliter le nettoyage et éviter la rétention de salissures.
  • Vidange pratique : Pour un entretien rapide et efficace.
  • Panneau de commande intégré : Pour un réglage simple et intuitif de la température.
  • Cordon d’alimentation de 2,5 m : Pour une grande flexibilité d’installation.
  • Compatible avec les portiques en verre DN : Pour une intégration parfaite dans votre buffet.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Gamme température

type de produit

23
    Panier
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1512-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1512-1,5T
    Qty: 1
    Price: 1,465.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Bascule industrielle mono cellule Xtrem F1-30 HR
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem F2-60
    Qty: 1
    Price: 325.00
    Rôtissoire électrique verticale 36 poulets 6 broches 28.8 kW
    Rôtissoire électrique verticale 36 poulets 6 broches 28.8 kW
    Qty: 1
    Price: 9,671.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Bascule industrielle quatre cellules série WM Xtrem 500 S
    Bascule industrielle quatre cellules série WM Xtrem 500 S
    Qty: 1
    Price: 695.00
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 40 litres, 35 kg de pâte
    Pétrin à spirale, axe oblique, capacité 40 litres, 35 kg de pâte
    Qty: 1
    Price: 5,819.00
    Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle
    Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Qty: 1
    Price: 1,200.00
    Bac gastronorme 2/4 AISI 304, 13.8 litres, L 530 x P 162 x H 150 mm
    Barre de séparation pour bac gastronorme L 530 x P 20 mm
    Qty: 1
    Price: 10.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90
    Coupe-légumes professionnel CL 20
    Coupe-légumes professionnel CL 20 monophasé 1 vitesse 1500 tr/mn avec 4 disques
    Qty: 1
    Price: 1,320.00
    Table de support pour plate-forme F1 option pour bascule industrielle
    Table de support pour plate-forme F1 option pour bascule industrielle
    Qty: 1
    Price: 195.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 2400 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,774.00
    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante
    Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant et rampe chauffante
    Qty: 1
    Price: 1,191.00
    Bascule industrielle Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1212-600/16
    Qty: 1
    Price: 13,290.00
    Meuble à pizza, gamme compact, 3 portes, 370 L
    Meuble à pizza, gamme compact, 3 portes, 370 L
    Qty: 1
    Price: 1,919.00
    Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
    Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm
    Qty: 1
    Price: 595.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Rôtissoire industrielle IND-SIN-11
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge IND-SIN-11 avec brûleur à gaz 11 broches 66 poulets
    Qty: 1
    Price: 5,403.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-5T
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-5T
    Qty: 1
    Price: 1,560.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00