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Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande intégré

3,170.00 HT
3,804.00 TTC

Bain-marie DROP-IN, 4 x GN1/1-150, chaud à sec, ventilateur assisté, avec panneau de commande intégré, conçu pour les buffets et tout type de système de distribution.

Dimensions : L 1520 x P 700 x H 421 mm

Types de produit disponibles : Sans découpes pour portique en verre / découpes pour portique en verre avec supports ovales / découpes pour portique en verre avec double support rond

En stock

Description

Bain-marie 4xGN1/1 commande intégrée : Performance et hygiène

Conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, notre bain-marie 4xGN1/1 commande intégrée offre une solution performante et hygiénique pour maintenir vos plats à température idéale. Design soigné et à ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques clés du bain-marie 4xGN1/1 commande intégrée :

  • Maintien en température optimal : Le système de chauffage par convection assisté par ventilateur garantit une distribution uniforme de la chaleur et un maintien en température précis de vos plats.
  • Hygiène irréprochable : Les surfaces en acier inoxydable, les bords intérieurs arrondis et les coins bien pressés.
  • Robustesse et durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, notre bain-marie est conçu pour résister à une utilisation intensive et quotidienne dans un environnement professionnel.
  • Flexibilité : Le bain-marie peut accueillir quatre contenants GN1/1.
  • Sécurité : Le système de vidange facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.

Les avantages :

  • Performance : Maintien en température précis et uniforme.
  • Hygiène : Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène.
  • Durabilité : Une construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de plats et de présentations.
  • Sécurité : Système de vidange pratique et sécurisé.

Les atouts techniques en détail du bain-marie professionnel DROP-IN :

  • Chauffage par convection : Pour une distribution uniforme de la chaleur et une montée en température rapide.
  • Acier inoxydable : Pour une hygiène optimale et une résistance à la corrosion.
  • Bords arrondis et coins bien pressés : Pour faciliter le nettoyage et éviter la rétention de salissures.
  • Vidange pratique : Pour un entretien rapide et efficace.
  • Panneau de commande intégré : Pour un réglage simple et intuitif de la température.
  • Cordon d’alimentation de 2,5 m : Pour une grande flexibilité d’installation.
  • Compatible avec les portiques en verre DN : Pour une intégration parfaite dans votre buffet.

En choisissant notre bain-marie, vous investissez dans un équipement de qualité qui vous accompagnera dans toutes vos prestations.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Gamme température

type de produit

27
    Panier
    Marmite professionnelle de cuisson électrique
    Marmite de cuisson électrique gamme MER 500 LITRES
    Qty: 1
    Price: 25,300.00
    Plaque à snacker - Fonte 30, L 330 x P 600 x H 290 mm
    Plaque à snacker Chrome 30 en acier inoxydable AISI 304, 3000 W
    Qty: 1
    Price: 699.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 II
    Qty: 1
    Price: 16,500.00
    Scie EFA SK 18 WB, 1020 W / 1.4 HP, diamètre lame: 180 mm / 7.1 inch
    Scie EFA SK 18 WB, 1020 W / 1.4 HP, diamètre lame: 180 mm / 7.1 inch
    Qty: 1
    Price: 2,864.08
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36
    Machine a emballer sous vide de table en inox spéciale saumon et truite modèle MAX 36 L
    Qty: 1
    Price: 8,490.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Lave batterie professionnel modèle LB 850
    Lave batterie professionnel en inox AISI 304 LB 850
    Qty: 1
    Price: 10,200.00
    Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle
    Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle automatique CV 1000
    Qty: 1
    Price: 2,520.00
    Tige de fixation pour plafonnier
    Tige de fixation pour plafonnier
    Qty: 1
    Price: 70.00
    Plonge soudée sur pieds carré sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,395.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Caniveau inox Modul 200 sortie horizontale
    Caniveau Modul 200 sortie horizontale centrée boitier 157/DN110 Longueur 5000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,821.59
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 7 mm 1000 x 700 mm
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 7 mm 1000 x 700 mm
    Qty: 1
    Price: 101.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
    Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 2500 mm
    Qty: 1
    Price: 966.00
    Tiroir chauffant étroit sur pieds en inox réglables d 152 mm en option
    Tiroir chauffant étroit sur pieds en inox réglables d 152 mm en option
    Qty: 1
    Price: 4,988.00
    Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 4500 mm
    Qty: 1
    Price: 1,379.99
    Caillebotis inox AISI 304, maille 21x21, anti-dérapant passivé
    Caillebotis inox AISI 304, anti-dérapant double cranté passivé, bords arrondis, L 496 x P 494 x H 25 mm, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 327.81
    Table de filetage avec tube fluorescent 36 W, en inox AISI 304
    Table de filetage avec tube fluorescent 36 W, en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 2,708.00
    Couteau à brie, manche surmoulé jaune, L lame 300 mm
    Couteau à brie manche surmoulé jaune L lame 300 mm
    Qty: 1
    Price: 84.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 2015-3T
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 2015-3T
    Qty: 1
    Price: 1,990.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 800
    Machine a emballer sous vide industrielle BUSCH 63 m3/h modèle TITAN F 800 D
    Qty: 1
    Price: 17,700.00
    Bac perforé inox 304 830x150x100 mm fabrication sur mesure
    Bac perforé inox 304 830x150x100 mm fabrication sur mesure
    Qty: 1
    Price: 350.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Penguin 1515-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Penguin 1515-1,5T
    Qty: 1
    Price: 1,320.00
    Armoire à vin, gamme CLASSIC, 60 L - 20 bouteilles
    Armoire à vin, gamme CLASSIC, 60 L - 20 bouteilles
    Qty: 1
    Price: 599.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00