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Batteur-mélangeur 40 L base haute vitesse variable

8,179.00 HT
9,814.80 TTC

Batteur-mélangeur 40 L, base haute, vitesse variable, idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc …..

Dimensions: L 650 x P 910 x H 1520 mm

En stock

UGS : HBM-40T/VV-97 Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Batteur-mélangeur 40 L base haute, vitesse variable

Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter.
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt.
Versions « Haute » sur socle.
Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier.
Blocage automatique de la cuve en position de travail.
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable.
Possibilité d’extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement.
A l’arrêt de la machine, la rotation de l’outil est freinée.
Bouton d’arrêt d’urgence type « coup de poing ».
Moteur très puissant, transmission par poulies.
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!).
Encrage ustensiles avec sécurité.
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Volume : 1.58 m3

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Puissance

Poids

13
Panier
Grille inox pour four à convection 600 x 400 mm
Grille inox pour four à convection 600 x 400 mm Qty: 1
Price: 42.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
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Rôtissoire à poulets au gaz, 4 broches, 24 poulets, 18,6 kW
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Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
Four mixte à injection de vapeur série ST GASTRO 20 niveaux GN 1/1, commande mécanique afficheur digital
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Panneaux décoratifs , 3750mm
Panneaux décoratifs , 3750 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée Qty: 1
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Thermomètre froid digital à sonde
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Price:
110.88 HT
133.06 TTC
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée Qty: 1
Price: 12.40
Tasseur
Tasseur pour machine à café Conti Qty: 1
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Grill charcoal à gaz, en acier inoxydable, modèle ECB-48SX
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Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
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Price:
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Palette pour Batteur-mélangeur modèle RM 5
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