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Batteur-mélangeur 40 L base haute vitesse variable

8,179.00 HT
9,814.80 TTC

Batteur-mélangeur 40 L, base haute, vitesse variable, idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc …..

Dimensions: L 650 x P 910 x H 1520 mm

En stock

UGS : HBM-40T/VV-97 Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

Batteur-mélangeur 40 L base haute, vitesse variable

Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter.
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt.
Versions « Haute » sur socle.
Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier.
Blocage automatique de la cuve en position de travail.
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable.
Possibilité d’extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement.
A l’arrêt de la machine, la rotation de l’outil est freinée.
Bouton d’arrêt d’urgence type « coup de poing ».
Moteur très puissant, transmission par poulies.
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!).
Encrage ustensiles avec sécurité.
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant).
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Volume : 1.58 m3

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Puissance

Poids

29
    Panier
    Mélangeur à viande professionnel cylindrique
    Mélangeur à viande professionnel cylindrique avec bras motorisés modèle MAP MX 95 E
    Qty: 1
    Price: 6,790.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
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    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
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    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1512-5T/16
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    Chariot à glissière euronorme acier inoxydable alimentaire 600 x 800 mm
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    Qty: 1
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    Vitrine comptoir Gamme MIRA
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    Pèle pomme kali
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    334.80 TTC
    Poêle à paella D 1000 mm en acier poli 85 parts
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    Boîte isotherme à ouverture frontale,, 8 x GN1/1 (pas de 32 mm)
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    Qty: 1
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    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
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    Qty: 1
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    Chariot de liaison version chaude, en inox AISI 304, 2 portes, 40 niveaux GN 2/1
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    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
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    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
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    Chariot bain marie professionnel à eau inox 4 cuves GN1/1-200
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    Platine virole de raccordement pour hotte, Ø 300 mm
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    Appareil à gaufre snacky cône électrique 1 fer 1800 W
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    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
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    Plonge démontable en inox avec étagère, dosseret et egouttoir, 2 bacs à gauche, L 1400 mm
    Plonge démontable en inox avec étagère, dosseret et egouttoir, 2 bacs à gauche, L 1400 mm
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    Spirale pour Batteur-mélangeur modèle RM 5
    Outil spirale avec galet pétrisseur pour Batteur-mélangeur modèle RM 8
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