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Blixer 4 + ensemble cuve supplementaire 2 vitesses 4,5 litres

2,560.00 HT
3,072.00 TTC

Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire, permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée – plat – fromages – dessert.

Dimensions: L 240 x P 305 x H 445 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : 2342-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Blixer® 4 avec Cuve Supplémentaire – Robot Professionnel pour CHR

Ce Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire est parfaitement adapté aux professionnels de la restauration, de la santé et des collectivités exigeants sur l’hygiène et la performance.

Double cuve inox brossé – 4,5 litres de capacité

Tout d’abord, ce modèle est équipé de deux cuves en inox brossé d’une capacité généreuse de 4,5 litres chacune.
Grâce à cette double cuve, il est possible d’enchaîner les préparations sans interruption.
De plus, chaque cuve dispose d’une poignée Soft Touch pour une prise en main ergonomique et confortable.
Cela améliore le confort de travail, notamment en usage prolongé.

Couteau denté démontable – Résultat net et entretien facile

Ce robot est livré avec un couteau denté, démontable pour un nettoyage simple et rapide.
Ce système garantit une coupe précise, même avec des textures complexes.
En outre, il permet un entretien régulier sans difficulté, pour une hygiène toujours optimale.

Bras Blixer® exclusif – Mixage homogène et régulier

Le bras Blixer® permet une parfaite homogénéisation des préparations, même les plus sensibles.
Il est, en plus, très facile à démonter, ce qui simplifie grandement le nettoyage.
Ainsi, chaque utilisation reste sûre, propre et conforme aux exigences HACCP.

Couvercle transparent avec joint – Contrôle visuel et sécurité

Grâce à son couvercle transparent, vous pouvez surveiller chaque préparation en temps réel.
De plus, une ouverture permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter l’appareil.
Un joint d’étanchéité assure quant à lui une parfaite sécurité contre les éclaboussures.
Enfin, le couvercle se monte et se démonte en quelques secondes seulement.
Toutes les pièces sont compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.

Double vitesse – Adaptabilité maximale

Le Blixer® 4 propose deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute.
Cela permet d’adapter la rotation aux textures et quantités à traiter.
Ainsi, vous gagnez en précision tout en réduisant le temps de traitement.

Moteur industriel asynchrone – Silence, puissance et durabilité

Ce robot est équipé d’un moteur asynchrone à usage intensif, conçu pour durer.
Son fonctionnement est silencieux grâce à un montage sur roulements à billes.
Aucune vibration ne gêne l’opérateur, même à pleine vitesse.
Par ailleurs, le moteur fonctionne en prise directe, sans courroie ni engrenage complexe.
Cela permet une puissance accrue et un minimum d’entretien.
Enfin, il ne possède aucune pièce d’usure, garantissant une longévité exceptionnelle.

Conformité aux normes européennes et françaises

Ce robot est strictement conforme :

  • Aux directives européennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE

  • Aux normes harmonisées : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678

  • Aux normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

40
Panier
Formeuse à steak haché en aluminium modèle RS
Formeuse à steak haché en aluminium modèle RS 100 Qty: 1
Price: 2,590.00
Friteuse électrique, 15 L + 15 L, triphasée, 6 + 6 Kw, série 750, à poser
Friteuse électrique, 15 L + 15 L, triphasée, 6 + 6 Kw, série 750, à poser Qty: 1
Price: 3,820.00
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 3
Price: 3,422.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Cuiseur à pâtes à gaz, 40 L, série 900, sur placard
Cuiseur à pâtes à gaz, 40 L, série 900, sur placard Qty: 1
Price: 4,445.00
Distributeur d'eau chaude professionnel 20L, en inox
Distributeur d'eau chaude professionnel 20L en inox Qty: 1
Price: 175.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 2
Price: 24.30
Grill panini vitrocéramiques double gamme master 2 x 3 kW
Grill panini vitrocéramiques double gamme master 2 x 3 kW Qty: 1
Price: 1,573.95
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 2
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,512.00
Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W Qty: 1
Price: 219.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 2
Price: 496.00
Friteuse sur coffre électrique double en inox 2 x 9 L
Friteuse sur coffre électrique double en inox 2 x 9 L Qty: 1
Price: 2,279.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 2
Price: 2,729.00
Lave-botte électrique Compact 2012 inox L 711 x P 844 x H 1095 mm
Lave-botte électrique Compact 2012 inox L 711 x P 844 x H 1095 mm Qty: 1
Price: 6,425.50
Chariot porte-assiettes garnies 4 piles : 60 assiettes longueur 730 mm
Chariot porte-assiettes garnies 4 piles : 60 assiettes longueur 730 mm Qty: 1
Price: 1,913.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
Bain-marie DROP-IN 2 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre et supports ovales Qty: 1
Price: 2,823.00
Panneaux décoratifs , 187 mm
Panneaux décoratifs , 187 mm, Vert pour vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 12.00
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304 Qty: 1
Price: 239.00
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00
Four micro-ondes et convection série MRX 1 magnétron 1 kW
Four micro-ondes et convection série MRX 1 magnétron 1 kW Qty: 1
Price: 10,449.00
Couvercle standard bac gastronorme, avec poignée, inox AISI 304, GN2/4
Couvercle standard bac gastronorme avec poignée inox AISI 304 GN2/4 Qty: 1
Price: 19.90
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Bascule industrielle, Quatre cellules, Série Condor-S 8080-600 /4
Bascule industrielle quatre cellules série Condor-S 8080-600 /4 Qty: 1
Price: 5,635.00
Chariot supplémentaire pour fours mixtes 600 x 400
Chariot supplémentaire pour fours mixtes 600 x 400 Qty: 1
Price: 3,130.00
Fourneau à gaz classique 2 feux série 600, avec four à gaz GN 1/1
Fourneau à gaz classique 2 feux série 600, avec four à gaz GN 1/1 Qty: 1
Price: 3,985.00