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Blixer 4 + ensemble cuve supplementaire 2 vitesses 4,5 litres

2,560.00 HT
3,072.00 TTC

Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire, permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée – plat – fromages – dessert.

Dimensions: L 240 x P 305 x H 445 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : 2342-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Blixer® 4 avec Cuve Supplémentaire – Robot Professionnel pour CHR

Ce Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire est parfaitement adapté aux professionnels de la restauration, de la santé et des collectivités exigeants sur l’hygiène et la performance.

Double cuve inox brossé – 4,5 litres de capacité

Tout d’abord, ce modèle est équipé de deux cuves en inox brossé d’une capacité généreuse de 4,5 litres chacune.
Grâce à cette double cuve, il est possible d’enchaîner les préparations sans interruption.
De plus, chaque cuve dispose d’une poignée Soft Touch pour une prise en main ergonomique et confortable.
Cela améliore le confort de travail, notamment en usage prolongé.

Couteau denté démontable – Résultat net et entretien facile

Ce robot est livré avec un couteau denté, démontable pour un nettoyage simple et rapide.
Ce système garantit une coupe précise, même avec des textures complexes.
En outre, il permet un entretien régulier sans difficulté, pour une hygiène toujours optimale.

Bras Blixer® exclusif – Mixage homogène et régulier

Le bras Blixer® permet une parfaite homogénéisation des préparations, même les plus sensibles.
Il est, en plus, très facile à démonter, ce qui simplifie grandement le nettoyage.
Ainsi, chaque utilisation reste sûre, propre et conforme aux exigences HACCP.

Couvercle transparent avec joint – Contrôle visuel et sécurité

Grâce à son couvercle transparent, vous pouvez surveiller chaque préparation en temps réel.
De plus, une ouverture permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter l’appareil.
Un joint d’étanchéité assure quant à lui une parfaite sécurité contre les éclaboussures.
Enfin, le couvercle se monte et se démonte en quelques secondes seulement.
Toutes les pièces sont compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.

Double vitesse – Adaptabilité maximale

Le Blixer® 4 propose deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute.
Cela permet d’adapter la rotation aux textures et quantités à traiter.
Ainsi, vous gagnez en précision tout en réduisant le temps de traitement.

Moteur industriel asynchrone – Silence, puissance et durabilité

Ce robot est équipé d’un moteur asynchrone à usage intensif, conçu pour durer.
Son fonctionnement est silencieux grâce à un montage sur roulements à billes.
Aucune vibration ne gêne l’opérateur, même à pleine vitesse.
Par ailleurs, le moteur fonctionne en prise directe, sans courroie ni engrenage complexe.
Cela permet une puissance accrue et un minimum d’entretien.
Enfin, il ne possède aucune pièce d’usure, garantissant une longévité exceptionnelle.

Conformité aux normes européennes et françaises

Ce robot est strictement conforme :

  • Aux directives européennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE

  • Aux normes harmonisées : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678

  • Aux normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

35
    Panier
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Panneaux décoratifs , 3125mm
    Panneaux décoratifs , 3125 mm, Bleu pour vitrine réfrigérée
    Qty: 2
    Price: 56.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 2
    Price: 3,021.00
    KIT DE COMPETITION (2 Douchettes, 2 Filtres 2 tasses, 1 Filtre 1 tasse) pour machine à café CONTI
    Kit de compétition (2 Douchettes, 2 Filtres 2 tasses, 1 Filtre 1 tasse) machine à café Conti
    Qty: 1
    Price: 69.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Support pour couvercles gastronormes L 310 x P 270 x H 270 mm
    Support pour couvercles gastronormes L 310 x P 270 x H 270 mm
    Qty: 1
    Price: 55.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Plaque aluminium pour four à convection 600 x 400 mm
    Plaque aluminium pour four à convection 600 x 400 mm
    Qty: 1
    Price: 46.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , RAL RAL 6018
    Panneaux décoratifs , ECO 1300 , Vert
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Percolateur à café 100 tasses, en inox
    Percolateur à café 100 tasses en inox
    Qty: 1
    Price: 175.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 3
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Table ronde pliable
    Table ronde pliable au centre blanche Ø 1530 mm
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
    Pâtière pour chariot 170 L
    Qty: 1
    Price: 637.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 2
    Price: 15.40
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20