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Buffet salad bar bain-marie en bois Wengé version centrale 4 GN 1/1 – 150

3,755.00 HT
4,506.00 TTC

Buffet salad bar 4 GN 1/1, combine esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des établissements exigeants.

Dimensions : L 1440 x P 660 x H 1370 mm

En stock

Description

Buffet Salad Bar 4 GN 1/1 – Version Centrale, Élégant et Polyvalent

Ce buffet salad bar central 4 GN 1/1 est idéal pour les professionnels de la restauration (CHR) cherchant un équipement à la fois pratique, esthétique et performant. Son design soigné et ses nombreuses fonctionnalités garantissent une utilisation optimale dans divers environnements.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités :
  • Espace de rangement traversant : Ce soubassement permet de stocker assiettes et couverts à portée de main, pratique pour le service.
  • Poternes en inox brossé : En plus de leur solidité, ces poternes ajoutent une touche élégante et professionnelle.
  • Toit avec retenues amovibles : Parfait pour disposer condiments ou assiettes de 190 mm, ce toit est également facile à nettoyer.
  • Pare-haleine en verre trempé : Situé des deux côtés, il protège les aliments tout en permettant une visibilité optimale.
  • Éclairage LED intégré : La lumière LED assure une mise en valeur parfaite des plats, tout en économisant de l’énergie.
Conception ergonomique et mobile :
  • Tablettes de service en acier inoxydable : Chaque côté dispose d’une tablette rabattable pour un service efficace. Ce format compact permet un passage aisé à travers des portes standards de 0,8 m.
  • Groupe compresseur intégré : Classé en classe climatique 4 (30 °C, 55 % d’humidité), il assure un maintien parfait de la température.
  • Évaporateur à serpentin sous cuve inox : Pour un refroidissement homogène et sans givre.
  • Réfrigérant écologique R290 : Sans CFC, il respecte l’environnement tout en garantissant une réfrigération efficace.
  • Isolation en polyuréthane expansé : Une isolation durable et sans CFC, maintenant les plats à la température souhaitée.
  • Vidange intégrée : Pour évacuer le condensat en toute simplicité et garantir une hygiène impeccable.
  • Régulateur électronique : Doté d’un affichage digital, il assure un contrôle précis de la température.
  • Mobilité totale : Ce buffet repose sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, facilitant les déplacements.
Châssis élégant et durable :
  • Bois noble teinté wengé : Ce châssis en bois noble ajoute un cachet unique et s’intègre harmonieusement dans tous les types de décors.
  • Un design intemporel et fonctionnel : Avec son style chaleureux, épuré et rectiligne, ce buffet s’adapte à tout type de cadre, qu’il soit moderne ou traditionnel. Parfait pour présenter vos entrées, plats chauds ou froids, viandes, légumes, ou desserts à bonne température.

Note: Ce buffet salad bar est livré sans bac GN.

 

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Tension

Gamme température

Poids

18
Panier
Rôtissoire à broche gaz 15 DOBLE EKO double ligne 15 broches 75/90 poulets
Rôtissoire à broche gaz 15 DOBLE EKO double ligne 15 broches 75/90 poulets Qty: 1
Price: 4,878.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 2
Price: 2,737.00
Plaque vitrocéramique spécial hamburgers
Plaque à hamburger vitrocéramique II électrique 5000 W Qty: 1
Price: 1,993.00
Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Grill à gaz pour steak
Wood steak grill gaz 9000 W L 365 mm Qty: 1
Price: 1,017.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00
Vitrinette Professionnelle Réfrigérée Bacs GN
Vitrinette réfrigérée 8 bacs GN 1/3, 80 Kg Qty: 1
Price: 648.00
RAPID'BROCHE Supplémentaire pour Rôtissoire à Broche
Rapid'Broche supplémentaire pour rôtissoire Qty: 1
Price: 239.00
Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 2.9 litres Qty: 1
Price: 15.00
Salamandre de cuisine professionnelle à double commande
Salamandre cuisine à quartz avec double plafonds mobiles en acier inoxydable 2900 W Qty: 1
Price: 1,349.00
Gants à four, longueur 400 mm, une paire
Gants à four longueur 400 mm une paire Qty: 1
Price: 22.50
Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 2,149.00
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm Qty: 1
Price: 29.00