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Buffet salad bar bain-marie en bois Wengé version centrale 4 GN 1/1 – 150

3,755.00 HT
4,506.00 TTC

Buffet salad bar 4 GN 1/1, combine esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des établissements exigeants.

Dimensions : L 1440 x P 660 x H 1370 mm

En stock

Description

Buffet Salad Bar 4 GN 1/1 – Version Centrale, Élégant et Polyvalent

Ce buffet salad bar central 4 GN 1/1 est idéal pour les professionnels de la restauration (CHR) cherchant un équipement à la fois pratique, esthétique et performant. Son design soigné et ses nombreuses fonctionnalités garantissent une utilisation optimale dans divers environnements.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités :
  • Espace de rangement traversant : Ce soubassement permet de stocker assiettes et couverts à portée de main, pratique pour le service.
  • Poternes en inox brossé : En plus de leur solidité, ces poternes ajoutent une touche élégante et professionnelle.
  • Toit avec retenues amovibles : Parfait pour disposer condiments ou assiettes de 190 mm, ce toit est également facile à nettoyer.
  • Pare-haleine en verre trempé : Situé des deux côtés, il protège les aliments tout en permettant une visibilité optimale.
  • Éclairage LED intégré : La lumière LED assure une mise en valeur parfaite des plats, tout en économisant de l’énergie.
Conception ergonomique et mobile :
  • Tablettes de service en acier inoxydable : Chaque côté dispose d’une tablette rabattable pour un service efficace. Ce format compact permet un passage aisé à travers des portes standards de 0,8 m.
  • Groupe compresseur intégré : Classé en classe climatique 4 (30 °C, 55 % d’humidité), il assure un maintien parfait de la température.
  • Évaporateur à serpentin sous cuve inox : Pour un refroidissement homogène et sans givre.
  • Réfrigérant écologique R290 : Sans CFC, il respecte l’environnement tout en garantissant une réfrigération efficace.
  • Isolation en polyuréthane expansé : Une isolation durable et sans CFC, maintenant les plats à la température souhaitée.
  • Vidange intégrée : Pour évacuer le condensat en toute simplicité et garantir une hygiène impeccable.
  • Régulateur électronique : Doté d’un affichage digital, il assure un contrôle précis de la température.
  • Mobilité totale : Ce buffet repose sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, facilitant les déplacements.
Châssis élégant et durable :
  • Bois noble teinté wengé : Ce châssis en bois noble ajoute un cachet unique et s’intègre harmonieusement dans tous les types de décors.
  • Un design intemporel et fonctionnel : Avec son style chaleureux, épuré et rectiligne, ce buffet s’adapte à tout type de cadre, qu’il soit moderne ou traditionnel. Parfait pour présenter vos entrées, plats chauds ou froids, viandes, légumes, ou desserts à bonne température.

Note: Ce buffet salad bar est livré sans bac GN.

 

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Tension

Gamme température

Poids

16
    Panier
    Rôtissoire gaz en inox 3 broches 12 poulets
    Rôtissoire gaz en inox 3 broches 12 poulets
    Qty: 1
    Price: 2,938.95
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Table Snack 4 Portes Pleines
    Table snack 4 portes pleines, couvercle acier, +4/+10°C, 816 L
    Qty: 1
    Price: 5,418.00
    Plaque modulaire portable chauffante en verre noir
    Plaque modulaire portable chauffante en verre noir
    Qty: 1
    Price: 619.00
    Tiroir avec façade + bac GN 1/1 polypropylène pour tables, largeur réglable
    Tiroir avec façade + bac GN 1/1 polypropylène pour tables, largeur réglable
    Qty: 1
    Price: 324.00
    Plonge démontable sur pieds ronds, étagère pleine, en inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds avec étagère inox AISI 304 2 bacs au centre longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,673.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Pétrin pizza à fourche IMF 35
    Pétrin pizza à fourche IMF 35
    Qty: 1
    Price: 6,150.00
    Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Echelle soudée cuisine pour bac de diviseuse inox 2 x 8 étages L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Qty: 1
    Price: 900.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Etuve de fermentation CELLA INOX 4-4-4
    Etuve de fermentation CELLA INOX 4-4-4
    Qty: 1
    Price: 1,980.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36