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Buffet salad bar bain-marie en bois Wengé version centrale 4 GN 1/1 – 150

3,755.00 HT
4,506.00 TTC

Buffet salad bar 4 GN 1/1, combine esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des établissements exigeants.

Dimensions : L 1440 x P 660 x H 1370 mm

En stock

Description

Buffet Salad Bar 4 GN 1/1 – Version Centrale, Élégant et Polyvalent

Ce buffet salad bar central 4 GN 1/1 est idéal pour les professionnels de la restauration (CHR) cherchant un équipement à la fois pratique, esthétique et performant. Son design soigné et ses nombreuses fonctionnalités garantissent une utilisation optimale dans divers environnements.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités :
  • Espace de rangement traversant : Ce soubassement permet de stocker assiettes et couverts à portée de main, pratique pour le service.
  • Poternes en inox brossé : En plus de leur solidité, ces poternes ajoutent une touche élégante et professionnelle.
  • Toit avec retenues amovibles : Parfait pour disposer condiments ou assiettes de 190 mm, ce toit est également facile à nettoyer.
  • Pare-haleine en verre trempé : Situé des deux côtés, il protège les aliments tout en permettant une visibilité optimale.
  • Éclairage LED intégré : La lumière LED assure une mise en valeur parfaite des plats, tout en économisant de l’énergie.
Conception ergonomique et mobile :
  • Tablettes de service en acier inoxydable : Chaque côté dispose d’une tablette rabattable pour un service efficace. Ce format compact permet un passage aisé à travers des portes standards de 0,8 m.
  • Groupe compresseur intégré : Classé en classe climatique 4 (30 °C, 55 % d’humidité), il assure un maintien parfait de la température.
  • Évaporateur à serpentin sous cuve inox : Pour un refroidissement homogène et sans givre.
  • Réfrigérant écologique R290 : Sans CFC, il respecte l’environnement tout en garantissant une réfrigération efficace.
  • Isolation en polyuréthane expansé : Une isolation durable et sans CFC, maintenant les plats à la température souhaitée.
  • Vidange intégrée : Pour évacuer le condensat en toute simplicité et garantir une hygiène impeccable.
  • Régulateur électronique : Doté d’un affichage digital, il assure un contrôle précis de la température.
  • Mobilité totale : Ce buffet repose sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, facilitant les déplacements.
Châssis élégant et durable :
  • Bois noble teinté wengé : Ce châssis en bois noble ajoute un cachet unique et s’intègre harmonieusement dans tous les types de décors.
  • Un design intemporel et fonctionnel : Avec son style chaleureux, épuré et rectiligne, ce buffet s’adapte à tout type de cadre, qu’il soit moderne ou traditionnel. Parfait pour présenter vos entrées, plats chauds ou froids, viandes, légumes, ou desserts à bonne température.

Note: Ce buffet salad bar est livré sans bac GN.

 

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Tension

Gamme température

Poids

26
    Panier
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 2
    Price: 669.00
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
    Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm
    Qty: 1
    Price: 21.60
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6L GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 6L GLASS
    Qty: 1
    Price: 2,430.00
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , RAL 9016
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , Blanc
    Qty: 1
    Price: 78.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Bac de salage avec rampe chauffante haut rendement
    Poste de salage sur coffre sans rampe chauffante
    Qty: 1
    Price: 3,329.00
    Marmite Ronde Électrique 60 Litres
    Marmite ronde électrique 60 litres chauffage indirect L 800 mm
    Qty: 2
    Price: 7,868.00
    Caniveau de sol en inox
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 400 x 370 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 661.99
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Emballeuse sous vide à cloche 40 , Acier inox 18/10 , 470 x 550 x 430 mm
    Emballeuse sous vide à cloche 40 auto acier inox 18/10, 900 W
    Qty: 1
    Price: 3,999.00
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Grille inox perforée avec trou à gauche 600 x 500 mm
    Grille perforée avec trou à gauche 600 x 500 mm
    Qty: 1
    Price: 58.00
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 919.00
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00