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Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto triphasé 2 vitesses

8,410.00 HT
10,092.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto

Goulotte automatique en inox pour un débit élevé

Grâce à sa goulotte automatique en inox, ce coupe-légumes assure un débit élevé. Il est idéal pour traiter de grandes quantités de légumes sans effort.

Ergonomie remarquable pour une utilisation simplifiée

De plus, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur. Cela assure une productivité accrue. Par ailleurs, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. En outre, le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant une fiabilité et une longévité exceptionnelles. De plus, le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux, sans vibrations.

Notons également qu’il ne nécessite aucune maintenance, car il n’y a pas de pièces d’usure comme les charbons. Enfin, l’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.

Ergonomie pensée pour un encombrement réduit

Le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur permet un encombrement réduit. Cela offre un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa taille raisonnable, combinée à l’équipement de deux roulettes et d’une poignée, garantit une grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse adaptée à une utilisation intensive

La construction solide de ce coupe-légumes est spécialement conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Qualité de coupe exceptionnelle grâce à une large collection de disques

Par ailleurs, une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision est disponible. Cela garantit une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Conformité aux normes en vigueur

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes, ainsi qu’aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. De plus, il respecte les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.

Installation requise

Il est important de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

15
Panier
Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 3,129.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 1
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 92.00
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
Price: 27.10
Bain-marie électrique simple 1 cuve GN 1/1 profondeur 600 mm
Bain-marie électrique simple 1 cuve GN 1/1 profondeur 600 mm Qty: 1
Price: 523.95
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 3
Price: 836.00
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 119.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30