Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto triphasé 2 vitesses

8,410.00 HT
10,092.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto

Goulotte automatique en inox pour un débit élevé

Grâce à sa goulotte automatique en inox, ce coupe-légumes assure un débit élevé. Il est idéal pour traiter de grandes quantités de légumes sans effort.

Ergonomie remarquable pour une utilisation simplifiée

De plus, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur. Cela assure une productivité accrue. Par ailleurs, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. En outre, le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant une fiabilité et une longévité exceptionnelles. De plus, le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux, sans vibrations.

Notons également qu’il ne nécessite aucune maintenance, car il n’y a pas de pièces d’usure comme les charbons. Enfin, l’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.

Ergonomie pensée pour un encombrement réduit

Le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur permet un encombrement réduit. Cela offre un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa taille raisonnable, combinée à l’équipement de deux roulettes et d’une poignée, garantit une grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse adaptée à une utilisation intensive

La construction solide de ce coupe-légumes est spécialement conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Qualité de coupe exceptionnelle grâce à une large collection de disques

Par ailleurs, une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision est disponible. Cela garantit une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Conformité aux normes en vigueur

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes, ainsi qu’aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. De plus, il respecte les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.

Installation requise

Il est important de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

15
Panier
Bac de stockage fixe, avec pieds, 181 kg de stockage
Bac de stockage fixe, avec pieds, 230 kg de stockage Qty: 1
Price: 2,385.00
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 2
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
Price: 40.00
Balances de Précision , serie FH , FH-6000, 160 de diamètre
Balance de précision cuisine série FH-6000 Qty: 1
Price: 255.00
Fourneau à gaz professionnel, avec four, en inox AISI 304, 4 feux, 25.8 kW
Fourneau à gaz professionnel, avec four, en inox AISI 304, 4 feux, 25.8 kW Qty: 1
Price: 2,999.00
Chariot de service, supports en aluminium, plateaux en polyéthylène
Chariot de service supports en aluminium plateaux en polyéthylène Qty: 1
Price: 199.00
CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 95.00
Caniveau cuisine L 8000 mm Modul 20
Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 6000 mm Qty: 1
Price: 1,876.78
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Four à convection avec vapeur en acier inoxydable 2670 W
Four à convection avec vapeur en acier inoxydable 2670 W Qty: 1
Price: 999.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30