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Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto monophasé vitesse variable

9,265.00 HT
11,118.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto

Goulotte automatique en inox

Ergonomie remarquable

Tout d’abord, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur, assurant ainsi une productivité accrue. De plus, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur pour usage intensif

Par ailleurs, le bloc moteur en inox est conçu pour le traitement de grandes quantités. Son moteur industriel asynchrone, dédié à un usage intensif, garantit une fiabilité et une longévité exceptionnelles. Monté sur roulements à billes, il fonctionne silencieusement, sans aucune vibration. De plus, il ne nécessite aucune maintenance, car il est dépourvu de pièces d’usure comme les charbons. L’arbre moteur en inox assure également une robustesse accrue.

Ergonomie optimisée

En outre, le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur réduit l’encombrement et améliore le confort d’utilisation. Grâce à ses dimensions raisonnables, ses deux roulettes et sa poignée, la machine est très facile à déplacer.

Robustesse

De surcroît, sa construction solide est adaptée à une utilisation intensive, garantissant ainsi une durabilité remarquable.

Une coupe de qualité exceptionnelle

Notons également que la collection complète de plus de 50 disques, avec un affûtage de lame haute précision, assure une qualité de coupe parfaite.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Normes

Cet appareil est conforme aux directives européennes et aux législations nationales les transposant. Il respecte également les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène. De plus, il est conforme aux normes françaises spécifiques. Il nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

43
Panier
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 2
Price: 40.40
Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,989.00
Tige de fixation pour plafonnier
Tige de fixation pour plafonnier Qty: 1
Price: 70.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 3
Price: 118.00
Tube surverse en laiton chromé L-230 mm
Tube surverse en inox pour crépine ø 40 mm avec bonde pour cuve H-250 mm longueur 230 mm Qty: 1
Price: 76.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 2
Price: 25.30
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
Price: 27.10
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 163.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 1
Price: 2,799.00
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00
CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces Qty: 1
Price: 95.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00
Panneaux décoratifs , 125 mm
Panneaux décoratifs , 125 mm, Jaune Qty: 1
Price: 10.00
Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,899.00
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 20 litres, 750 W
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 20 litres, 750 W Qty: 1
Price: 1,609.00
Injection de gaz inerte pour machine à emballer sous vide industrielle
Injection de gaz inerte pour machine a emballer sous vide industrielle, TITAN X Qty: 1
Price: 1,850.00
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W Qty: 1
Price: 369.00
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 609.00
Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W Qty: 1
Price: 45.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Balance de précision cuisine, petite préparation, précision 0.5 Gr
Balance de précision cuisine petite préparation portée 15 Kg Qty: 1
Price: 656.00
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W Qty: 1
Price: 99.00
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W Qty: 1
Price: 469.00
Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox Qty: 1
Price: 3,270.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Cuiseur à pâtes électrique simple en inox 3 kW
Cuiseur à pâtes électrique simple en inox 3 kW Qty: 1
Price: 628.95
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , RAL 5019
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , Bleu Qty: 1
Price: 58.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
Price: 59.00
Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,909.00
Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox
Roulettes ø 125 mm chape inox (2 avec freins, 2 sans frein) pour meubles de rangement en inox Qty: 1
Price: 401.00
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00
4 roulettes pour table inox
4 roulettes pour table inox Qty: 1
Price: 70.99
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,399.00
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
Price: 1,531.00