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Couteau de cuisinier Deglon Sabatier inox L lame 205 mm

79.99 HT
95.99 TTC

Couteau de cuisinier inox 205 mm, pratique pour les restaurateurs, offre une coupe sans effort tout en aidant à éviter les accidents et les blessures.

En stock (peut être commandé)

UGS : C005-11 Catégories : , ,

Description

Couteau de cuisinier en acier inoxydable 20,5 cm : précision et confort pour les professionnels

Une réputation internationale

Les couteaux de chef sont reconnus dans le monde entier pour leur qualité, leur fiabilité et leurs performances de coupe exceptionnelles. Ce couteau de cuisinier de 20,5 cm, conçu avec soin, ne fait pas exception à cette règle. Il est en effet le choix idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent à la fois efficacité et durabilité.

Une lame robuste et performante

Sa lame en acier inoxydable de 20,5 cm offre également une précision de coupe exceptionnelle. Facile à aiguiser, elle conserve son tranchant même après une utilisation intensive. Grâce à une conception solide, elle garantit aussi des performances constantes dans toutes vos préparations culinaires.

Un confort pensé pour les chefs

Le manche ergonomique en thermoplastique traité est conçu pour offrir une prise en main confortable, même en utilisation prolongée. Ce matériau durable résiste aux contraintes d’une utilisation quotidienne. De plus, la mitre arrondie assure un meilleur équilibre et renforce la solidité globale du couteau.

Facile à nettoyer et à entretenir

Pour gagner du temps en cuisine, ce couteau est facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle. Vous bénéficiez ainsi d’une solution pratique, tout en préservant la qualité et l’hygiène de votre équipement.

Caractéristiques détaillées :

  • Longueur de la lame : 20,5 cm
  • Matériau : acier inoxydable solide et résistant
  • Échelle de dureté Rockwell : 53°
  • Poids : 170 g
  • Manche : thermoplastique traité, ergonomique et durable
  • Mitre : arrondie, pour un équilibre parfait et une meilleure résistance
  • Nettoyage : passe au lave-vaisselle pour une maintenance simplifiée
  • Âge minimum requis : 18 ans

Pourquoi choisir ce couteau de chef ?

Grâce à sa combinaison de performance, de confort et de durabilité, ce couteau répond aux besoins des professionnels les plus exigeants. Il facilite la préparation de vos plats tout en assurant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée. Fabriqué selon des normes de qualité strictes, il représente un investissement sûr pour une utilisation quotidienne.

Informations complémentaires

Longueur lame

26
    Panier
    Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,906.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: 1,309.00
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle, inox , sans barre de pousée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle inox sans barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 233.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs, L 1600 x P 600 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 2
    Price: 1,329.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 334.95
    Filtre compétition 1 tasse (9 grammes) machine à café Conti
    Filtre compétition 1 tasse (9 grammes) machine à café Conti
    Qty: 1
    Price: 17.52
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 2
    Price: 99.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00