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Couteau de cuisinier lame 255 mm manche en bois

99.99 HT
119.99 TTC

Couteau de cuisinier lame 255 mm, un outil à la fois performant, esthétique et durable, conçu pour répondre aux exigences des professionnels.

Longueur lame: 255 mm

En stock

UGS : C606-11 Catégories : , ,

Description

Couteau de cuisinier lame 255 mm – Alliez performance et élégance

Un couteau d’exception pour les professionnels exigeants

Découvrez le couteau de cuisinier avec lame de 255 mm, un outil incontournable pour tous les chefs professionnels ou amateurs passionnés. Réputé pour sa qualité supérieure, ce couteau est en effet conçu pour garantir des découpes précises et sans effort.

Une lame en acier inoxydable haute performance

Fabriqué en Suisse, ce couteau est doté d’une lame de 255 mm en acier inoxydable trempé à froid, reconnue pour sa durabilité et sa précision exceptionnelle. Que vous travailliez sur des viandes comme la dinde, le porc, le bœuf ou le jambon, la lame tranchante assure par conséquent une coupe nette et rapide à chaque utilisation.

Un manche élégant et ergonomique

Le manche en bois de rose traditionnel ne se contente pas d’ajouter une touche d’élégance rustique à l’outil. Grâce à son ergonomie étudiée, il offre également une prise en main confortable et sûre, réduisant ainsi la fatigue lors des longues préparations. Ce design classique est idéal pour les cuisines professionnelles ou les charcuteries conviviales.

Entretien et durabilité

Pour garantir une longévité optimale, il est fortement recommandé de laver ce couteau à la main plutôt qu’au lave-vaisselle. Cela permet de préserver la qualité du manche en bois de rose et de maintenir l’éclat et le tranchant de la lame.

Caractéristiques techniques

  • Longueur totale : 480 mm, idéale pour une utilisation polyvalente.
  • Lame : Acier inoxydable haute teneur en carbone, offrant une dureté exceptionnelle de 56° sur l’échelle Rockwell.
  • Poids : 210 g, parfaitement équilibré pour une prise en main optimale.
  • Manche : Bois de rose élégant, combinant tradition et confort.
  • Compatibilité : Peut être rangé sur des porte-couteaux magnétiques pour un accès facile et sécurisé.
  • Entretien : Lavage à la main conseillé pour préserver la qualité du manche et de la lame.

Points forts du produit

  1. Précision suisse : Une lame conçue pour des coupes précises et également professionnelles.
  2. Manche en bois de rose : Esthétique intemporelle et ergonomie optimale pour un confort inégalé.
  3. Tranchant durable : L’acier inoxydable trempé à froid garantit aussi une durabilité et une performance constantes.
  4. Utilisation polyvalente : Convient parfaitement pour découper diverses viandes ou également autres préparations culinaires.
  5. Entretien facile : Un lavage manuel préserve la beauté et la fonctionnalité du couteau sur le long terme.

Précautions d’utilisation

  • Ce produit est réservé aux utilisateurs âgés de 18 ans et plus.
  • Toujours manipuler avec précaution et ranger en lieu sûr après utilisation

Avec le couteau de cuisinier lame 255 mm, offrez-vous un outil à la fois performant, esthétique et durable, conçu pour répondre aux exigences des professionnels .

Informations complémentaires

Condition

Longueur

Poids

Longueur de la lame

23
Panier
Conditionnement et emballage, operculeuse barquette multiform 3, automatique avec tiroir coulissant
Operculeuses à barquettes semiautomatiques avec tiroir coulissant modèle OP MA 150 3 Qty: 1
Price: 4,490.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Plan neutre sans tiroir, série 600, L 800 mm, à poser
Plan neutre sans tiroir, série 600, L 800 mm, à poser Qty: 1
Price: 795.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 1
Price: 2,737.00
Marmite inox 35.5 L
Marmite Vogue acier inoxydable 35.5 Litres Qty: 1
Price: 183.99
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 2
Price: 3,899.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W Qty: 1
Price: 169.00
Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,899.00
Plan neutre avec tiroir, série 600, L 400 mm, à poser
Plan neutre avec tiroir, série 600, L 400 mm, à poser Qty: 1
Price: 990.00
Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W Qty: 1
Price: 2,669.00
Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
séche-cheveux mural professionnel, en ABS blanc robuste ,1 200 W Qty: 1
Price: 45.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W
Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,019.00
Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 1
Price: 28.20
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm Qty: 1
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Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W Qty: 1
Price: 969.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
Price: 59.00
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70