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Cuiseur vapeur à micro-ondes 230 V monophasé 10 A

9,426.00 HT
11,311.20 TTC

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelées.

Dimensions : L 472 x P 650 x H 597 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelées.

Alimentation : 230V monophasé 10A

Fiche : IEC 309

Puissance : 3.5 kw

Poids : 66 kg

Grandes puissances : 2100 W ou 3500 W selon modèle
Jusqu’à 4 fois plus rapide que les cuiseurs-vapeur
Capacité du four 45 litres avec 2 niveaux possibles
Peut accepter 2 bacs GN1/1 (haute température)
Système d’antennes supérieure et inférieure avec 4 magnétrons
Génération de vapeur sans apport d’eau
Économique et écologique
100 programmes, 4 étapes et 11 puissances
Interface et programmation par clé USB
Disponibles en 230 V mono ou 400 V triphasé.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids

7
    Panier
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Plaque à snacker - Fonte 30, L 330 x P 600 x H 290 mm
    Plaque à snacker Chrome 30 en acier inoxydable AISI 304, 3000 W
    Qty: 1
    Price: 699.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,638.00
    Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX-DD
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle MAX - DD
    Qty: 1
    Price: 3,650.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00