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Cutter vertical R 15 triphasé 400 V 2 vitesses inox 15 litres

6,275.00 HT
7,530.00 TTC

Cutter vertical R 15, idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces, mayonnaises, le broyage d’amandes, le pétrissage…

Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

En stock

UGS : 51491-30 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical R 15 – Puissance et Précision pour les Professionnels

Le Cutter Vertical R 15 est un appareil performant conçu pour les professionnels de la restauration. Il permet de réaliser rapidement des préparations homogènes et précises. Grâce à ses matériaux robustes et à son design ergonomique, il garantit un confort d’utilisation optimal.

Une cuve spacieuse et résistante

  • Équipé d’une cuve en inox d’une capacité de 15 litres, idéale pour un usage intensif.

  • L’acier inoxydable offre aussi une hygiène irréprochable et un nettoyage facile après chaque utilisation.

Un couteau exclusif pour une coupe parfaite

  • Le couteau fond de cuve en inox bénéficie d’un nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe.

  • Cette innovation garantit également une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale, quel que soit l’ingrédient travaillé.

  • Le système est démontable et ajustable, ce qui facilite l’entretien et prolonge la durée de vie du couteau.

Un design ergonomique pensé pour le confort

  • Poignées ergonomiques : Une première poignée, placée sur la cuve, assure une prise en main sécurisée. Une seconde, située à l’arrière, facilite le déplacement de l’appareil pour le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Ce couvercle innovant permet de surveiller en permanence la préparation en cours.

  • Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Une ouverture pratique permet d’intégrer liquides ou solides sans interrompre la machine.

  • Étanchéité parfaite : Le couvercle est muni d’un joint hermétique, évitant ainsi toute fuite pendant l’utilisation.

Un entretien simple et rapide

  • Montage et démontage faciles : Le système d’accrochage central de la cuve simplifie aussi l’installation et sécurise l’appareil.

  • Nettoyage sans contrainte : Toutes les pièces démontables passent au lave-vaisselle, garantissant un gain de temps appréciable.

Des performances adaptées aux exigences professionnelles

  • Vitesse réglable : L’appareil offre une plage de vitesse allant de 1 500 à 3 000 tr/min, parfaite pour différents types de préparations.

  • Moteur asynchrone puissant : Conçu pour un usage intensif, ce moteur assure une fiabilité maximale et une longévité exceptionnelle.

Un équipement complet et efficace

  • Le Cutter Vertical R 15 est par ailleurs livré avec des lames lisses en inox, parfaites pour une précision de coupe inégalée.

Sécurité et conformité aux normes européennes

Ce cutter respecte toutes les réglementations européennes en vigueur, garantissant une utilisation en toute sécurité.

Investissez dans le Cutter Vertical R 15 et optimisez votre productivité avec un appareil robuste et performant !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Intensité absorbée (A)

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

22
    Panier
    Robinetterie cuisine, douchette extractible, flexible L-1300mm
    Robinetterie cuisine douchette extractible flexible L-1300mm
    Qty: 1
    Price: 202.00
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra mono
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra triphasé 1 vitesse 375 tr/mn
    Qty: 1
    Price: 1,635.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Emballeuse sous vide alimentaire MAX F 46
    Machine a emballer sous vide de labo en inox modèle MAX F 46 II PLUS
    Qty: 1
    Price: 8,090.00
    Cuiseur professionnelle modèle C802EI
    Cuiseur modèle C802EI 2 vitesses capacité cuve 80 L 400/3/50 V
    Qty: 1
    Price: 15,385.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 2,149.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Qty: 1
    Price: 1,031.67
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 2
    Price: 105.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1512-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1512-3T
    Qty: 1
    Price: 915.00
    Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres , 660 x 600 x 860 - 920 mm
    Friteuse électrique sur pied 2 x 13 litres en acier inoxydable 2 x 9900 W
    Qty: 1
    Price: 2,349.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H2O 40
    Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H2O 40
    Qty: 1
    Price: 2,910.00
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Qty: 1
    Price: 2,009.00
    Caniveau inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie horizontale en bout 157/DN110 Longueur 7500 mm
    Qty: 1
    Price: 1,904.39
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Panier pour friteuse
    Panier pour friteuse de comptoir simple, L 138 x P 252 x H 92 mm
    Qty: 1
    Price: 30.49
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00