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Cutter vertical R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres

7,760.00 HT
9,312.00 TTC

Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

En stock

UGS : 51487-30 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical R 15 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter Vertical R 15 V.V. est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Il permet en effet de réaliser rapidement des préparations homogènes et précises. Grâce à ses matériaux résistants et son ergonomie bien pensée, il offre un grand confort d’utilisation.

Une cuve robuste et spacieuse

  • Ce modèle est équipé d’une cuve en inox d’une capacité de 15 litres, idéale pour un usage intensif.

  • L’acier inoxydable garantit aussi une excellente hygiène et un entretien facile après chaque préparation.

Un couteau exclusif pour une coupe parfaite

  • Le couteau fond de cuve en inox dispose également d’un nouveau profil de lames, exclusif à Robot-Coupe.

  • Ce système innovant assure en effet une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale, quelle que soit la texture des aliments.

  • De plus, le couteau est démontable et ajustable, ce qui facilite son entretien et prolonge sa durée de vie.

Une conception ergonomique pour plus de confort

  • Poignées ergonomiques : Une première poignée située sur la cuve assure une prise en main sécurisée. Une seconde, placée à l’arrière, permet également un déplacement plus facile lors du nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Il offre un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours, garantissant une utilisation optimale.

  • Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Une ouverture spécifique permet d’incorporer liquides ou solides sans arrêter la machine.

  • Étanchéité renforcée : Le couvercle est doté d’un joint hermétique, évitant toute fuite pendant l’utilisation.

Un entretien simplifié et rapide

  • Montage et démontage faciles : Le système d’accrochage central de la cuve simplifie l’installation et garantit une fixation sécurisée.

  • Nettoyage sans effort : Toutes les pièces démontables passent au lave-vaisselle, ce qui fait gagner un temps précieux.

Des performances adaptées aux besoins des professionnels

  • Vitesse variable : Ce cutter propose une plage de vitesse ajustable de 300 à 3 500 tr/min, s’adaptant ainsi à toutes les préparations.

  • Moteur asynchrone puissant : Conçu pour un usage intensif, il garantit une fiabilité accrue et une longévité exceptionnelle.

Un équipement complet et efficace

  • Le Cutter Vertical R 15 V.V. est fourni avec des lames lisses en inox, parfaites pour une précision de coupe optimale.

Sécurité et conformité aux normes européennes

Cet appareil est entièrement conforme aux réglementations européennes, garantissant une utilisation en toute sécurité.

? Optez pour le Cutter Vertical R 15 V.V. et boostez votre productivité avec un appareil robuste, fiable et performant !

Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

73
    Panier
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 2
    Price: 1,531.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 2
    Price: 65.00
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 45 FERMÉ , Jaune
    Qty: 1
    Price: 50.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 2
    Price: 24.30
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 3
    Price: 133.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Operculeuse Barquette inox, modèle RP-RA-300
    Operculeuse à barquettes en inox AISI 304 modèle RP-RA 300
    Qty: 1
    Price: 3,390.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 2,989.00
    Friteuse à beignets électrique 30 litres , 670 x 650 x 370 mm
    Friteuse à beignets électrique 30 litres en acier inoxydable 15000 W
    Qty: 1
    Price: 1,299.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 3
    Price: 28.20
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 2
    Price: 669.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 2
    Price: 99.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 2
    Price: 1,899.00
    Meuble Bas sur Roulettes avec Accès Arrière pour Rôtissoire
    Meuble bas accès par l'arrière sur roulettes pour rôtissoire magma
    Qty: 1
    Price: 2,150.00
    Chariot d'égoutage plateaux , inox , 1000 X 585 X 1805 mm
    Chariot d'égoutage plateaux en inox soudé 64 Bacs ou 124 plateaux GN1/1
    Qty: 1
    Price: 2,348.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 3
    Price: 1,115.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 2,949.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 2
    Price: 259.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 4
    Price: 59.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 2
    Price: 539.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Panini grill avec timer 2400 W
    Panini grill avec timer grand premium rainurée - lisse en inox 2400 W
    Qty: 1
    Price: 599.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Friteuse électrique professionnelle sur pieds 10 litres
    Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement
    Qty: 1
    Price: 1,159.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic ALTO 1/40 vetro 2 thermostats
    Four à pizza éléctrique mécanique acier inox Basic ALTO 1/40 vetro 2 thermostats
    Qty: 1
    Price: 915.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 2
    Price: 15.40
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Plaque à snacker à gaz lisse
    Plaque à snacker à gaz lisse en acier série ECO 2 zones 8700 W
    Qty: 1
    Price: 999.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00