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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

31
Panier
Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant rampe chauffante et éclairage
Poste maintien chaud multi-usage avec socle chauffant rampe chauffante et éclairage Qty: 1
Price: 1,368.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 3
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 2
Price:
4,400.67 HT
5,280.80 TTC
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Support avec porte-plaques 7 x GN 1/1 et 600 x 400 pour four 10 niveaux
Support avec porte-plaques 7 x GN 1/1 et 600 x 400 pour four 10 niveaux Qty: 1
Price: 855.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 2
Price: 1,512.00
Blixer 23 triphasé
Blixer 60 triphasé 2 vitesses 1500 - 3000 tr/min 60 litres Qty: 1
Price: 32,405.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Désinsectiseur électrique suspendu à glu, 80 W, L 615 x P 97 x H 285 mm
Désinsectiseur électrique suspendu à glu 80 W L 615 x P 142 x H 285 mm Qty: 1
Price: 372.87
Siphon inox pour sols carrelés
Siphon inox pour sols carrelés avec cadre réglable grille Ø 175 mm ép grille 8 mm diamètre de sortie 100 mm Qty: 1
Price: 466.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Plancha gaz plaque lisse
Plancha gaz plaque lisse GM70/80 FTGS 12 kW Qty: 1
Price: 3,154.00
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , RAL 5019
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , Bleu Qty: 1
Price: 58.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 2
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO TOP High Speed Cappuccino
Machine à café Auto SAECO, AULIKA EVO TOP HSC, gris foncé Qty: 1
Price: 1,900.00
Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm Qty: 1
Price: 96.00
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70
Machine à emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 480
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 63 m3/h modèle TITAN X 480 Qty: 1
Price: 23,300.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
Price: 836.00
Caniveau grille Modul 125 mm L 8000 mm
Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout DN110 Longueur 8000 mm Qty: 1
Price: 1,766.40
Four a pizza professionnel Basic 3/50 GLASS
Four à pizza électrique mécanique inox Basic 3/50 GLASS - 6 thermostats Qty: 1
Price: 2,205.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte Qty: 1
Price: 18.90