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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

16
Panier
Percolateur à café 60 tasses, en inox
Percolateur à café 60 tasses en inox Qty: 1
Price: 149.00
Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 119.00
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Réchaud gaz 2 feux en profondeur 2 x 7 kW
Réchaud gaz 2 feux en profondeur 2 x 7 kW Qty: 1
Price: 1,048.95
Vitrine Murale Gamme Medellin Ouverte
Vitrine murale gamme medellin version ouverte L 1200 mm Qty: 1
Price: 4,514.00
Kit 2 tiroirs pour support fermé
Kit 2 tiroirs pour support fermé Qty: 1
Price: 565.95
Billot monté, complet tout bois, réversible, L 1000 x P 500 x H 200 mm
Billot monté complet tout bois réversible longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 3,085.00
Toaster à convoyeur 340 tranches/h
Toaster à convoyeur double alimentation 2,4 kW Qty: 1
Price: 1,959.00
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 2
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Table à pizza positive  210 W surface en granit 2 portes 390 L
Table à pizza positive 210 W surface en granit 2 portes 390 L Qty: 1
Price: 2,370.00
Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, 16/20 poulets, 3,3 Kw
Rôtissoire électrique ventilée 4 broches, 16/20 poulets, 3,3 Kw Qty: 1
Price: 6,461.00
Housse de protection jetable pour échelles, carton 40 pièces GN 2/1
Housse de protection jetable pour échelles carton 50 pièces GN 2/1 Qty: 1
Price: 89.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm Qty: 1
Price: 64.00