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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

18
    Panier
    Bascule homologué Lion-S
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Lion-S 1515-5T/4
    Qty: 1
    Price: 10,515.00
    Chauffe-sauce professionnel triple
    Chauffe sauce 3 en acier inoxydable 600 W
    Qty: 1
    Price: 509.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Plaque aluminium perforée 430 x 340 mm
    Plaque aluminium perforée 430 x 340 mm
    Qty: 1
    Price: 32.00
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-1,5T
    Qty: 1
    Price: 1,350.00
    Poste de salage PM professionnel
    Poste de salage PM en acier inoxydable 900 W
    Qty: 1
    Price: 2,159.00
    Meuble réfrigérée sans dosseret, acier inoxydable, 260 l, - 18 - 22 (°C)
    Meuble réfrigéré sans dosseret, acier inoxydable, 282 l, -18 -22 (°C)
    Qty: 1
    Price: 1,999.00
    Friteuse de table électrique mono 230 V avec vidange double 2 x 8 L
    Friteuse de table électrique mono 230 V avec vidange double 2 x 8 L
    Qty: 1
    Price: 1,311.45
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 5.55 kW
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 11.1 kW
    Qty: 1
    Price: 5,218.00
    Bac à glace sur châssis inox roulant, polyéthylène, 500 L, L 1250 x P 965 x H 775 mm
    Bac à glace sur châssis inox roulant, polyéthylène, 500 L, L 1200 x P 800 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,727.00
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 30
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 30
    Qty: 1
    Price: 3,010.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 4 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 4 GLASS
    Qty: 1
    Price: 1,765.00
    Vitrine Murale Ouverte Gamme KINGSTON
    Vitrine murale ouverte, gamme KINGSTON groupe à distance, 1650 W
    Qty: 1
    Price: 9,529.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Balance pour chariot élévateur à fourche avec la technologie WiFi Xtrem modèle BULL 2T
    Balance pour chariot élévateur à fourche avec la technologie WiFi Xtrem modèle BULL 2T
    Qty: 1
    Price: 2,450.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00