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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

22
Panier
Grille gastronome et pâtissière inox GN 2/1 650 x 530 mm 2 traverses
Grille gastronome et pâtissière inox GN 2/1 650 x 530 mm 2 traverses Qty: 1
Price: 17.10
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Support pour fours à pizza YXLN 6 avec roulettes
Support pour fours à pizza YXLN 6 avec roulettes Qty: 1
Price: 551.00
Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser
Fry-top à gaz série 600 revêtement chromé L 600 mm, à poser Qty: 1
Price: 2,655.00
Machine sous vide, inox, 21 m3/h, L 525 x P 480 x H 430 mm
Machine sous vide inox 21 m3/h L 525 x P 480 x H 450 mm Qty: 1
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Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-3T HR
Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1212-3T HR Qty: 1
Price: 1,945.00
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W
Batteur mélangeur, structure laqué blanc, 30 litres, 1500 W Qty: 1
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Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout
Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 1500 mm Qty: 1
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Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 9 GLASS
Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 9 GLASS Qty: 1
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Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 2
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
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Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Four a pizza professionnel Basic 3/50 GLASS
Four à pizza électrique mécanique inox Basic 3/50 GLASS - 6 thermostats Qty: 1
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Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
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Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
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Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
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110.88 HT
133.06 TTC
Four à pizza deux chambres
Four à pizza deux chambres 3 pizzas par chambre Ø 35 cm Qty: 1
Price: 2,624.00
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00