Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 160 m3/h modèle CV 1000 PRO

41,500.00 HT
49,800.00 TTC

Machine sous vide professionnelle modèle CV 1000PRO160, avec un débit de 160 m³/h, est conçue pour répondre aux exigences des professionnels. Idéale pour optimiser la conservation des produits, elle améliore la productivité de votre chaîne d’emballage.

Dimensions : L 1180 x P 870 x H 1250 mm

En stock

Description

Emballeuse professionnelle modèle CV 1000PRO160 avec pompe BUSCH 160 m³/h

Découvrez l’emballeuse sous vide professionnelle CV 1000PRO160, idéale pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec sa pompe BUSCH de 160 m³/h et son couvercle qui s’ouvre automatiquement, cette machine offre une excellente performance et est très simple à utiliser.

 

Caractéristiques principales

  • Capacité de la pompe : Pompe à vide BUSCH de 160 m³/h pour un vide rapide.
  • Construction solide : En inox avec un socle sur roulettes avec freins.
  • Table en inox : Avec barres amovibles pour plus de flexibilité.
  • Cloche automatique : Se bascule avec de l’air comprimé.
  • Barres de soudure : Options pour souder ou couper, assurant une fermeture hermétique.
  • Commandes faciles : Réglage du vide en % ou mbar, soudure en 1/10e de seconde, et 20 programmes personnalisables.
  • Remise en atmosphère : Progression sécurisée incluse.
  • Compteur d’heures : Suivi de l’utilisation et diagnostic technique intégré.
  • Alimentation : Électrique en triphasé 380 V.
  • Air comprimé : Tube de Ø 8 x 6 mm, pression minimum de 6 bar, consommation de 30 litres par cycle.

Avantages

  • Performance supérieure : Pompe BUSCH de haute qualité pour un vide optimal.
  • Durabilité et robustesse : Construction tout inox pour une longue durée de vie.
  • Facilité d’utilisation : Commandes intuitives et programmes personnalisables.
  • Sécurité : Commandes protégées IP 65 et remise en atmosphère progressive.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Dimensions de la chambre

Capacité pompe

Barre de soudure

Temps de cycle

14
    Panier
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 1
    Price: 157.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle, inox, avec barre de poussée
    Chariot porte casiers de lave-vaisselle inox avec barre de poussée
    Qty: 1
    Price: 361.00
    Armoire 1/2 parisien, dessus en hêtre étuvé lamellé collé de première qualité
    Chariot parisien bas dessus en hêtre étuvé lamellé collé de première qualité
    Qty: 1
    Price: 2,829.00
    Plonge soudée, étagère pleine, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,571.00
    Bac à encastrer rond, évacuation au centre ø 35 mm, pour plonge
    Bac à encastrer rond, évacuation au centre ø 35 mm, pour plonge
    Qty: 1
    Price: 223.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00