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Éplucheuse decouenneuse, viande, système à peigne et rouleau nettoyeur

16,700.00 HT
20,040.00 TTC

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est l’outil idéal pour les professionnels de la viande. Son système à peigne permet une découpe précise et efficace, tandis que le rouleau nettoyeur assure un entretien facile et rapide.

En stock

Description

Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande – Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur, Inox, Automatique

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette machine artisanale ou semi-industrielle permet un réglage précis de l’épaisseur et offre une capacité de production de 400 kg par jour. Elle inclut également la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec une largeur de travail de 400 mm.
  • Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur : Pour un épluchage et découennage efficaces et rapides.
  • Réglage de l’Épaisseur : Pour une précision optimale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).

Optimisez votre processus d’épluchage et de découennage avec l’Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Largeur

Capacité

21
    Panier
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/9 GNL, 176 x 108 mm
    Couvercle en inox pour bac gastronorme, avec poignée, 1/9 GNL, 176 x 108 mm
    Qty: 1
    Price: 5.00
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,638.00
    Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
    Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L
    Qty: 1
    Price: 1,115.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Texte indicatif
    Rampe à plateaux murale pour table de tri et table mixte le ml
    Qty: 1
    Price: 319.76
    Plaque chauffante rectangulaire à poser en pierre
    Plaque chauffante rectangulaire à poser en pierre
    Qty: 1
    Price: 2,209.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 2
    Price: 133.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Grill panini double premium rainurée - lisse
    Panini grill avec timer double premium rainurée-lisse en inox 2900 W
    Qty: 1
    Price: 749.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 50
    Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 50
    Qty: 1
    Price: 2,870.00
    Combiné plonge / lave main, avec dosseret, portes coulissantes, en inox AISI 304, 2 bacs
    Combiné plonge / lave main, avec dosseret, 2 bacs, L 1200 x P 700 mm
    Qty: 1
    Price: 3,764.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40