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Éplucheuse decouenneuse, viande, système à peigne et rouleau nettoyeur

16,700.00 HT
20,040.00 TTC

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est l’outil idéal pour les professionnels de la viande. Son système à peigne permet une découpe précise et efficace, tandis que le rouleau nettoyeur assure un entretien facile et rapide.

En stock

Description

Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande – Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur, Inox, Automatique

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette machine artisanale ou semi-industrielle permet un réglage précis de l’épaisseur et offre une capacité de production de 400 kg par jour. Elle inclut également la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec une largeur de travail de 400 mm.
  • Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur : Pour un épluchage et découennage efficaces et rapides.
  • Réglage de l’Épaisseur : Pour une précision optimale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).

Optimisez votre processus d’épluchage et de découennage avec l’Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Largeur

Capacité

10
    Panier
    Rayonnage plastique charge lourde
    Rayonnage plastique charge lourde 4 niveaux avec plaques de recouvrement L 1500 x P 600 x H 1760 mm 4 roues, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 1,490.19
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/40 GLASS & LIGHT
    Qty: 1
    Price: 995.00
    Table de dessouvidage mixte avant-arrière Inox AISI 304 L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Table de dessouvidage mixte avant-arrière Inox AISI 304 L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 1,612.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 2
    Price: 96.00
    Balance industrielle compte-pièces série CK-15
    Balance industrielle compte-pièces série CK-15
    Qty: 1
    Price: 225.00
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Friteuse à beignets électrique 16 litres , 540 x 450 x 370 mm
    Friteuse à beignets électrique 16 litres en acier inoxydable 9000 W
    Qty: 1
    Price: 859.00