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Éplucheuse decouenneuse, viande, système à peigne et rouleau nettoyeur

16,700.00 HT
20,040.00 TTC

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est l’outil idéal pour les professionnels de la viande. Son système à peigne permet une découpe précise et efficace, tandis que le rouleau nettoyeur assure un entretien facile et rapide.

En stock

Description

Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande – Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur, Inox, Automatique

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette machine artisanale ou semi-industrielle permet un réglage précis de l’épaisseur et offre une capacité de production de 400 kg par jour. Elle inclut également la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec une largeur de travail de 400 mm.
  • Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur : Pour un épluchage et découennage efficaces et rapides.
  • Réglage de l’Épaisseur : Pour une précision optimale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).

Optimisez votre processus d’épluchage et de découennage avec l’Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Largeur

Capacité

10
    Panier
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 3,129.00
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Cuiseur à pâte à gaz, en acier inoxydable AISI 304, 2 paniers, 12 kW
    Cuiseur à pâte à gaz, en acier inoxydable AISI 304, 2 paniers, 12 kW
    Qty: 1
    Price: 1,599.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00