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Etuve de fermentation CELLA INOX XL 6-66

2,800.00 HT
3,360.00 TTC

Etuve boulangerie, idéale pour les boulangeries et les pâtisseries.

Dimensions : L 1000 x P 1205 x H 900 mm.

En stock

Description

Chambre de fermentation

Peut contenir 12 plaques de 40 x 60 cm
Combinable aux fours XL
Température réglable de 0 à 60 degrés
En acier inox
Haute capacité

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS).

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids net/brut

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Alimentation

Capacité de charge

Espace entre les plats

Température de travail

8
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00