Description

Formeuse à Steak Professionnelle RS 130 – Façonnage Rapide et Hygiénique

Découvrez la formeuse à steak modèle RS 130, l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçue pour un façonnage rapide et hygiénique, cette machine vous permet de créer des steaks et des boulettes de manière efficace. Grâce à ses matrices interchangeables, vous pouvez facilement adapter votre production selon vos besoins.

Caractéristiques Principales :

• Quantité de steaks par cycle : 1
• Structure : Robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
• Cylindre de remplissage : En inox alimentaire AISI 304, garantissant une durabilité et une sécurité alimentaire.
• Capacité du cylindre : 2,5 litres, idéale pour des productions variées.
• Fonctionnement : Entièrement mécanique, sans besoin d’électricité, pour une utilisation simple et fiable.
• Matrices : Interchangeables en polyéthylène, permettant de façonner des steaks et des boulettes selon vos préférences.
• Épaisseurs réglables : Jusqu’à 40 mm, pour un contrôle total sur la taille de vos préparations.
• Éjection automatique : Du steak face à l’opérateur, facilitant le processus de production.

Avantages :

• Gain de temps : Accélérez votre production avec un façonnage rapide et efficace.
• Hygiène assurée : Matériaux de qualité et conception facilitant le nettoyage.
• Flexibilité : Adaptez facilement la forme et l’épaisseur de vos steaks et boulettes selon les besoins de votre menu.
• Robustesse : Conçue pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel.
• Simplicité d’utilisation : Fonctionnement mécanique intuitif, idéal pour tous les membres de votre équipe.