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Four à pizza éléctrique numérique ventilée GENIUS 9

À partir de 9,110.00€

Four a pizza électrique professionnel, répond à différentes exigences de cuisson: du pain à la pâtisserie, de la pizza aux préparations gastronomiques.

Dimensions : L 1520 x P 1470 x H 380 mm

Types de produit: Sans convection / Avec convection

Description

Four à pizza professionnel GENIUS 9

Four à 1 chambre
Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques
Cuit en même temps 9 pizzas de 35 cm
Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme
Atteint rapidement la température désirée
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Facile à nettoyer
Générateur de vapeur disponible
Chambre en acier inox
Résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire
Fourni avec transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Poids ND
Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

type de produit

, ,

Puissance

Gamme température

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Diamètre pizza

Chambre (n°)

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Nombre de pizzas

Alimentation

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

11
Panier
Plaque chauffante pour conteneur
Plaque chauffante électrique pour conteneurs EPP GN 1/1 Et 600 X 400mm Qty: 1
Price: 394.00€
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 2
Price: 1,531.00€
Disque à couper 8 mm pour découpe légumes
Disque à couper 8 mm pour découpe légumes Qty: 1
Price: 103.00€
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00€
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 120 mm, diamètre 5 mm
Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 120 mm Ø: 5 mm Qty: 1
Price: 14.60€
Desserte réfrigérée 3 portes centrale
Desserte réfrigérée inox centrale 3 portes 580 L Qty: 1
Price: 2,771.00€
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24€ HT
3,198.29€ TTC
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 1,949.00€
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1212-600
Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1212-600 Qty: 1
Price: 865.00€
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 1/40 GLASS et LIGHT
Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 1/40 GLASS et LIGHT Qty: 1
Price: 755.00€