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Four à pommes de terre CLASSIC 5025, 25 en cuisson + 25 en stockage

3,125.00 HT
3,750.00 TTC

Four à pommes de terre CLASSIC 5025, adapté à la vente à emporter et aux exigences des snacks, brasseries et restaurants.

Dimensions: L 400 x P 500 x H 650 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : 5025-129 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Four à pommes de terre CLASSIC 5025

Produit d’entrée de gamme performant et de faible encombrement.
Il répond aux normes CE. 
Capacité totale de 2x 25 pommes de terre de 250 g (four + compartiment de présentation)
Système unique de convection ventilée assurant une cuisson complète et uniforme des produits.
Compartiment de présentation ou de stockage chauffant et lumineux.
Parois intérieures en acier inoxydable de qualité alimentaire dotées d’angles arrondis pour un nettoyage facile.
Ramasse-miettes et grilles amovibles facilitant le nettoyage.
Thermostat de 0° à 250° C et minuteur sonore de 90 minutes.
Utilisation ultra simple, sans eau, ni matière grasse.
Vous n’avez qu’à disposer les produits dans le four principal.
Après leur cuisson, vous pourrez les transférer au niveau supérieur dans le compartiment de présentation lumineux chauffant. Ainsi, elles se conserveront au chaud plusieurs heures avant d’être servis, tandis que d’autres continueront à cuire dans le four principal.

Four à convection ventilée
Système unique de circulation de l’air
Distribution rapide et uniforme
Isolation élevée, pas de déperdition de chaleur
Thermostat et minuterie
Revêtement en fonte noire mate

230 V / 2,45 kW / 12 A
Temps de cuisson: 1h pour 25 Pommes de terre de 250g

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Tension

Puissance

Poids

20
Panier
Grille classe L15, caillebotis anti-dérapante double crantée electropolie, Longueur 1000 mm
Grille classe L15 caillebotis anti dérapant double crantage electropolie Longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 167.95
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 2
Price: 40.00
Etuve de fermentation CELLA INOX 4-4-4
Etuve de fermentation CELLA INOX 4-4-4 Qty: 1
Price: 1,980.00
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 2
Price: 115.00
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W Qty: 1
Price: 469.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 609.00
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres en inox 400 W Qty: 1
Price: 159.00
Fourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, 37 kW
Fourneau 4 feux gaz + plaque coup de feu, sur four à gaz, 37 kW Qty: 1
Price: 3,742.75
Pierre réfractaire à pizza  pour four mixte, L 600 x P 400 x H 15 mm
Pierre réfractaire à pizza pour four mixte, L 600 x P 400 x H 15 mm Qty: 1
Price: 693.00
Chariot d'égoutage plateaux , inox , 1000 X 585 X 1805 mm
Chariot d'égoutage plateaux en inox soudé 64 Bacs ou 124 plateaux GN1/1 Qty: 1
Price: 2,348.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 1
Price: 2,729.00
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée Qty: 1
Price: 12.40
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/65
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/65 Qty: 1
Price: 17,950.00