Description

Four électrique à convection 4 niveaux GN 2/3

Idéal pour les petits établissements professionnels, ce four électrique 4 x GN 2/3 offre des performances fiables et une grande praticité. Grâce à son design compact et robuste en acier inoxydable, il s’intègre facilement dans des espaces réduits tout en offrant une efficacité optimale pour vos besoins de cuisson.

Un appareil performant et bien pensé

Ce four est doté de quatre niveaux compatibles avec des bacs GN 2/3, vous permettant de cuisiner plusieurs plats simultanément. Avec un panneau de commande électro-mécanique convivial, il est très simple à utiliser, même pour les opérateurs moins expérimentés. De plus, ses deux turbines puissantes assurent une circulation uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène à chaque utilisation.

Précision et contrôle de la cuisson

Équipé d’un thermostat réglable de 50°C à 300°C et d’une minuterie intégrée, ce four vous permet de personnaliser vos cycles de cuisson selon vos recettes. Les témoins lumineux signalent clairement les étapes de fonctionnement, offrant une utilisation intuitive et sans stress.

Design pratique et ergonomique

La porte double vitrage basculante assure une isolation thermique efficace tout en facilitant la surveillance des cuissons. Le four est également livré avec une grille, et les espaces de 70 mm entre les niveaux permettent une flexibilité maximale pour vos préparations.

Caractéristiques principales :

• Capacité : quatre niveaux compatibles avec des bacs GN 2/3, pour une cuisson polyvalente.
• Turbines : deux turbines intégrées garantissent une répartition homogène de la chaleur pour des résultats parfaits.
• Panneau de commande : interface électro-mécanique facile à utiliser, idéale pour les environnements professionnels.
• Plage de température : réglable entre 50°C et 300°C, pour s’adapter à tous les types de recettes.
• Porte double vitrage : isolation thermique renforcée pour une efficacité énergétique optimale et une sécurité accrue.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions externes : 568(H) x 557(L) x 585(P) mm.
• Matériaux : extérieur robuste en acier inoxydable, facile à nettoyer et résistant à l’usure.
• Alimentation : 220-240V, avec une puissance de 2,8 kW pour une efficacité maximale.
• Poids : 40 kg, permettant une installation stable et sécurisée.
• Eco-participation : 0,14 € par unité vendue (applicable uniquement en France).

Installation et précautions :

Ce produit nécessite une installation obligatoire par un professionnel pour garantir le bon fonctionnement et bénéficier de la garantie. Livré avec une grille, il est prêt à être utilisé dès son installation.

Pourquoi choisir ce four ?

Ce four électrique compact et performant est parfait pour les professionnels exigeants souhaitant combiner efficacité et simplicité d’utilisation. Que ce soit pour des boulangeries, des petites cuisines ou des espaces de restauration rapide, ce four répondra parfaitement à vos attentes grâce à sa polyvalence et sa robustesse.