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Four mixte à injection directe avec commande sous le four 4 niveaux 380 V TRI+N

4,364.00 HT
5,236.80 TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 670 mm

En stock

UGS : VULCAIN-4-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

21
    Panier
    Caniveau en inox Modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 8000 mm
    Qty: 1
    Price: 2,125.18
    Bascule industrielle, Pesage mobile, Série PR, dimension plateau : 350 x 350 mm
    Bascule industrielle pesage mobile série PRS-10T
    Qty: 1
    Price: 1,180.00
    Bain-Marie pour comptoir GN1/1
    Bain-Marie pour comptoir GN1/1
    Qty: 1
    Price: 676.00
    Panini grill avec timer double premium mixte en inox 2900W
    Panini grill avec timer double premium mixte en inox 2900W
    Qty: 1
    Price: 749.00
    Plonge soudée sans étagère, en inox AISI 304, 1 bac au centre, L 600 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 843.00
    Bascule industrielle quatre cellules série XLion-1210-3T
    Bascule industrielle quatre cellules série XLion-1210-3T
    Qty: 1
    Price: 990.00
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Meuble à pizza 3 portes 588 L
    Qty: 1
    Price: 3,358.95
    Friteuse électrique 22 L + 22 L triphasée 18 + 18 kW série 900 sur placard
    Friteuse électrique 22 L + 22 L triphasée 18 + 18 kW série 900 sur placard
    Qty: 1
    Price: 6,415.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,343.00
    Cuillère cuisine de service manche polypropylène, Longueur 350 mm
    Cuillère cuisine de service manche polypropylène L 350 mm
    Qty: 1
    Price: 13.90
    Hachoir professionnel grand débit sur socle
    Hachoir professionnel grand débit sur socle double coupe modèle MAINCA 114 S
    Qty: 1
    Price: 9,550.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 2
    Price: 669.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm en acier inoxydable 1300W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm en acier inoxydable 1300W
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Caniveau de sol télescopique 250 x 250 mm
    Caniveau télescopique, sortie verticale, Ø 100 mm, 250 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 486.00
    Table de prélavage pour machines à paniers
    Table de prélavage pour machines à paniers 600 x 500
    Qty: 1
    Price: 1,690.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Gril salamandre électrique
    Gril salamandre électrique silverlink 600 2.8 kW
    Qty: 1
    Price: 1,059.00
    Chaise à lattes en acier
    Chaise à lattes en acier grise lot de 4
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Barrette de composition, L 530 mm pour bacs
    Barrette de composition, L 480 mm pour bacs, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 8.76
    Distributeur d'eau chaude professionnel 20L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 20L en inox
    Qty: 1
    Price: 175.00