Description

Friteuse Électrique 10 L

Découvrez la friteuse électrique 10 L, un équipement performant conçu pour les professionnels exigeants. Avec ses fonctionnalités avancées et sa conception robuste, elle garantit des résultats impeccables, tout en assurant une utilisation facile et sécurisée.

Caractéristiques Techniques :

• Capacité : 10 L, idéale pour les volumes importants de production en cuisine
• Installation : Prévue pour être raccordée en triphasé (hardwired), avec une mise en place simple et rapide
• Construction : En acier inoxydable, elle offre une robustesse exceptionnelle et un nettoyage facile, pour une hygiène optimale
• Puissance totale : 7,5 kW, répartie sur trois éléments indépendants de 2,5 kW chacun, facilitant la maintenance en cas de besoin

Points Forts de la Friteuse :

1. Vanne de vidange avec sécurité et col de cygne : Cette fonction rend la vidange de l’huile rapide, sécurisée et sans éclaboussures inutiles
2. Contrôle thermostatique précis : Permet de régler la température selon vos besoins, garantissant des cuissons parfaites à chaque utilisation
3. Thermostat de sécurité intégré : Empêche les surchauffes, assurant une protection optimale pour l’utilisateur et l’équipement
4. Zone froide sous les résistances : Permet de collecter les résidus alimentaires, évitant leur combustion et prolongeant ainsi la durée de vie de l’huile
5. Résistances relevables autobloquantes : Offrent un accès facile au fond de la cuve pour un nettoyage sans effort

Fonctionnalités Supplémentaires :

• Interrupteur marche/arrêt facilement accessible : Simplifie l’utilisation et garantit un contrôle immédiat sur l’appareil
• Panier inclus : Peut contenir jusqu’à 1,5 kg de frites surgelées, idéal pour un service rapide et efficace
• Eco-participation DEEE : Une taxe de 0,38 € par unité vendue est appliquée en France, conformément à la réglementation
• Compatibilité électrique : Prévue pour une alimentation triphasée, cette friteuse est livrée sans câble, pour s’adapter à vos besoins spécifiques

Précautions d’Utilisation :

• Attention : Ne jamais utiliser de graisse solide avec cet appareil, car cela pourrait compromettre son bon fonctionnement
• Installation obligatoire : Ce modèle nécessite une installation fixe (hardwired), pour une sécurité optimale et une performance durable

Pourquoi Choisir Cette Friteuse ?

Grâce à ses multiples fonctionnalités, elle garantit des performances optimales, tout en étant facile à entretenir. Sa conception en acier inoxydable et ses éléments chauffants indépendants en font un choix pratique et durable.