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Friteuse électrique 18 L sur meuble ouvert 15.9 kW triphasé

3,139.00 HT
3,766.80 TTC

Friteuse électrique 18 L sur meuble ouvert, pour la cuisson de beignets et autres produits friables dans le secteur alimentaire.

Dimensions:  L 400 x P 900 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Friteuse électrique professionnelle 18L : puissance, précision et durabilité

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes, cette friteuse électrique professionnelle 18L allie puissance, précision et durabilité. Sa construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et son double-fond perforé garantissent une cuisson parfaite et une longévité exceptionnelle.

Caractéristiques clés de la friteuse électrique professionnelle 18L:

  • Puissance maximale: 15.9 kW pour une montée en température rapide et une cuisson homogène.
  • Durabilité exceptionnelle: Acier inox CrNi 18/10 AISI 304 pour une résistance à la corrosion et une hygiène optimale.
  • Performance optimale: Double-fond perforé pour une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène.
  • Précision: Thermostat précis pour un contrôle optimal de la température de friture.
  • Hygiène irréprochable: Finition satinée Scotch-Brite pour un nettoyage facile et rapide.
  • Sécurité: Manettes IPX5 résistantes aux éclaboussures pour une utilisation en toute sécurité.

Les avantages qui feront la différence:

  • Cuisson professionnelle: Répond aux besoins des cuisines les plus exigeantes en termes de volume et de qualité de friture.
  • Efficacité énergétique: Atteint rapidement la température de cuisson souhaitée et maintient une température constante pour une friture économique.
  • Facilité d’utilisation: Commandes intuitives et nettoyage simplifié grâce à la finition satinée.
  • Durabilité: Construction robuste pour une utilisation intensive et de longues années de service.
  • Sécurité: Conforme aux normes de sécurité les plus strictes pour une utilisation en toute sérénité.

Pourquoi choisir cette friteuse électrique ?

  • Professionnelle: Conçue pour les professionnels de la restauration et de la collectivité.
  • Performante: Puissante et précise pour des résultats parfaits à chaque friture.
  • Durable: Construction robuste et matériaux de qualité pour une longévité exceptionnelle.
  • Hygiénique: Facile à nettoyer et à désinfecter pour garantir la sécurité alimentaire.
  • Sécurisée: Manettes IPX5 et construction conforme aux normes de sécurité.

Investissez dans une friteuse électrique professionnelle pour optimiser votre cuisine et offrir à vos clients des produits frits de qualité supérieure.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Tension

Puissance

Nombre de paniers

27
    Panier
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 2,149.00
    Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Emballeuse sous vide 40 en acier inoxydable 250 W
    Qty: 1
    Price: 599.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Chauffe-frites GN1/1, en inox AISI 310
    Chauffe-frites GN1/1 en inox AISI 310, 500 W
    Qty: 1
    Price: 379.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, 2 bacs au centre, longueur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 1,343.00
    Table de pré-lavage standard avec bac, acier inoxydable, longueur 800 mm, raccordable à gauche
    Table de pré-lavage standard avec bac, acier inoxydable, longueur 800 mm, raccordable à gauche
    Qty: 1
    Price: 1,032.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Panneaux décoratifs , 3125mm
    Panneaux décoratifs , 3125 mm, Bleu pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 56.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 1
    Price: 2,399.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Cuiseur multifonction encastrable 10 L
    Cuiseur multifonction encastrable 10 L
    Qty: 1
    Price: 715.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 1
    Price: 19.36
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00